ニュース

有名なインド料理：アチャールとダルのロティ・パラタ
管理者による、2002 年 1 月 24 日
長い歴史と豊かな文化を持つインドは、人口も多く豊かな食文化を持っています。中でもインドのスナック「ロティ・パラタ（インドのパンケーキ）」は、その独特の味わいと豊かな文化的含意から、インドの食文化の重要な一部となっています。。大衆...
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健康的な主食の新しい選択肢 – メキシカントルティーヤ
管理者による、2014 年 12 月 23 日
メキシコ北部発祥のタコスは、今では世界中の多くの美食家に愛されています。メキシコを代表する主食として、上質な小麦粉を丁寧に作り、さまざまな具材を包み込み、食欲をそそります。。
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チャバタ: 世界中の美食家の味覚を魅了する伝統的なイタリア料理
管理者による、2001 年 12 月 23 日
イタリアのパン文化を発祥とする「チャバタ」は、イタリアの人々の日常生活に欠かせないものであり、その職人技が脈々と受け継がれ、幾多の改良を重ねて誕生しました。 ..
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プレハブ食品: 現代の消費傾向に応える将来の道筋
管理者による 2009 年 11 月 23 日
既成食品とは、必要なときにすぐに準備できるように、あらかじめ組み立てて加工・包装された食品のことです。例としては、既製パン、エッグタルト生地、手作りパンケーキ、ピザなどが挙げられます。既成食品は賞味期限が長いだけでなく、. ..
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人気のトルティーヤの全自動生産ライン
管理者による、23-10-25
世界規模でメキシコのトルティーヤの需要が爆発的に増加しています。この熱い需要に応え、生産効率を向上させるために、Chenpin Food Machineryは、以下の機能を提供できる全自動トルティーヤ生産ラインCPE-800を開発しました。
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忙しい人にとってベーキングは簡単、調理済みピザの台頭
管理者による、23-10-25
調理済み商品は徐々に世間の注目を集めており、幅広い新製品が次々と登場しています。中でも、インスタントピザは消費者に広く愛されています。オンラインショッピングの普及により、多くの企業が...
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自動ラチャパラタ生産ライン-ChenPin Food Machine
管理者による、2005 年 2 月 21 日
この全自動ラチャ生産ラインはChenpin Food Machinery Co., Ltd.によって開発、製造されています。機械パラメータ：長さ25300*幅1050*高さ2400mm 生産能力：5000-6300個/時間生産プロセス：生地搬送-圧延および薄化製造生地をシート状に伸ばす...
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自動パイ生地食品生産ライン
管理者による、2005 年 2 月 21 日
パイ生地の食品製造ラインの柔軟で無駄のない変革と設計の秘密について、多くのお客様が当社の Web サイトを通じてお問い合わせをいただきます。今日は、Chenpin の編集者が、パイ生地の柔軟で無駄のない変革と設計の秘密について説明します。
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ChenPin Lanches CPE-6330 自動チャバタ/バゲットパン生産ライン
管理者による、2004 年 2 月 21 日

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ブリトーの食べ方は何通りありますか?
管理者による、2004 年 2 月 21 日

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第19回2016中国国際製パン展示会
管理者による、2004 年 2 月 21 日
第19回2016年中国国際製パン展示会……
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自動チャバタ/バゲットパン生産ライン
管理者による、2004 年 2 月 21 日
当サイトではフレンチバゲットの製造ラインで使用されている素材についてお問い合わせをいただくお客様が多いので、今日はフレンチバゲットの製造ラインで使用されている素材についてチェンピン編集長が解説させていただきます。1. 小麦粉の選択: 70% 強力粉 + 30% 低粉力、標準的なグルテン強度...
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