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業界ニュース
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「黄金の競馬場」でのトルティーヤの旅
メキシコの路上のタコス屋台から中東料理レストランのシャワルマラップ、そして今ではアジアのスーパーマーケットの棚に並ぶ冷凍トルティーヤまで、小さなメキシコのトルティーヤは静かに世界の食品産業の「黄金のレーストラック」になりつつあります。... -
冬の美食の饗宴：独創的なクリスマス料理集
冬の雪が静かに舞い降りる中、今年のクリスマスシーズンに向けて、クリエイティブな逸品の数々が大集合！ 様々な創作料理や軽食から始まり、食と創造性を巡る饗宴へと発展しました。共同で… -
2024FHC上海グローバルフードショー：世界の食の祭典
2024FHC上海世界食品博覧会のグランドオープンにより、上海新国際博覧センターは再び世界の食品が集まる場所となりました。この3日間の博覧会では、数万点もの高品質な食品が展示されるだけでなく、… -
ピザ：活気ある市場の「寵児」
イタリア発祥の伝統的な料理、ピザは今や世界中で人気を博し、多くの食通に愛されています。人々のピザの嗜好の多様化と生活のスピード化に伴い、ピザはますます人気が高まっています。 -
家庭料理探検：家を離れずに全国の料理を探索
賑やかで思い出に残る旅は終わりました。新しい方法、自宅でのグルメ探検に挑戦してみませんか？インテリジェントな食品機械の生産モードと便利な宅配サービスのおかげで、全国各地の代表的な料理を自宅で手軽に楽しむことができます。… -
銅鑼餅：海峡を越えて伝わる美味しさ、伝統と革新が共演
グルメのきらめく銀河の中で、銅官餅は、その類まれな風味と魅力で、まばゆい星のように輝いています。長年にわたり中国国内で輝きを放ち続けているだけでなく、ここ2年で海峡を越え、中国にも進出しました。 -
スマートな未来：食品機械業界におけるインテリジェントな変革とパーソナライズされたカスタマイズ生産
技術の急速な発展に伴い、2024年の食品機械業界はインテリジェント化の最前線に立っています。大規模な全自動機械生産ラインのインテリジェント化と… -
はじけるパンケーキ：伝統的なインドのフラットブレッドの「アップグレード版」？
冷凍食品業界では常に革新が起こっています。最近では、「はじけるパンケーキ」がインターネット上で大きな話題を呼んでいます。この商品は調理に非常に便利なだけでなく、従来のパンケーキとは大きく異なる特徴を持っています。 -
「メキシコ料理を探る：ブリトーとタコスの違いとそれぞれのユニークな食べ方」
メキシコ料理は多くの人々の食生活において重要な位置を占めています。中でも、ブリトーとエンチラーダは最も人気のある料理です。どちらもコーンミールから作られていますが、明確な違いがあります。また、美味しく食べるためのヒントや習慣もいくつかあります。 -
「調理済み食事：忙しい生活のための便利な料理ソリューション」
現代生活のペースが加速するにつれ、多くの家庭がより効率的な調理方法を求めるようになり、調理済み食品の台頭につながりました。調理済み食品、すなわち半製品や完成品は、調理済みの食品とは区別され、調理済みの食品と区別されています。 -
世界が注目：食品業界に新たな波を起こすブリトー
近年、ブリトーは食品業界で大きな話題となり、世界中の多くの人々の食生活に欠かせないものとなっています。美味しい具材をブリトー生地で包んだメキシカンチキンブリトーは、フィットネス愛好家の間で人気を博しています。 -
トルティーヤ生産ラインマシン：コーントルティーヤは工場でどのように作られるのでしょうか?
トルティーヤは世界中の食卓に欠かせない存在であり、その需要はますます高まっています。この需要に応えるため、この美味しいフラットブレッドを効率的に生産するための業務用トルティーヤ生産ラインが開発されました。これらの生産ラインは…