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自動ラチャパラタ生産ライン
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ラチャパラタ生産ラインマシン CPE-3368
ラチャパラタは、インド亜大陸原産の層状の平たいパンで、小麦を伝統的な主食とする現代のインド、スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、モルディブ、ミャンマーといった国々で広く食べられています。パラタは「parat」と「atta」を組み合わせた造語で、文字通り「層状の生地」を意味します。別名として、parantha、parauntha、prontha、parontay、paronthi、porota、palata、porotha、forotaなどがあります。
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ラチャパラタ生産ラインマシン CPE-3268
ラチャパラタは、インド亜大陸原産の層状の平たいパンで、小麦を伝統的な主食とする現代のインド、スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、モルディブ、ミャンマーといった国々で広く食べられています。パラタは「parat」と「atta」を組み合わせた造語で、文字通り「層状の生地」を意味します。別名として、parantha、parauntha、prontha、parontay、paronthi、porota、palata、porotha、forotaなどがあります。
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ロティチャナイパラタ生産ラインマシン CPE-3000L
ロティ・チャナイ、またはロティ・チェナイは、ロティ・ケーンやロティ・プラタとも呼ばれ、ブルネイ、インドネシア、マレーシア、シンガポールなど、東南アジアの多くの国で食べられているインド風のフラットブレッド料理です。ロティ・チャナイはマレーシアで人気の朝食や軽食であり、マレーシア・インド料理を代表する料理の一つです。ChenPin社のCPE-3000Lパラタ製造ラインは、層状のロティ・チャナイ・パラタを製造しています。
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パラタプレス・フィルム機 CPE-788B
ChenPinパラタプレス・フィルム機は、冷凍パラタやその他の冷凍フラットブレッドの成形に使用されます。生産能力は3,200個/時。全自動で操作も簡単です。CPE-3268とCPE-3000Lで作られたパラタ生地は、このCPE-788Bに移送され、プレスとフィルム成形が行われます。