ラチャパラタ

ラチャパラタ

ラチャパラタの食感は実に独特です。外側はカリッと黄金色に焼き上がり、内側は幾層にも重なり、ふっくらとしていて、焼きたての小麦と油の食欲をそそる香りが漂います。朝食、昼食、夕食を問わず、この香ばしいパンケーキは、その心地よい歯ごたえとサクサク感で、食欲を満たしてくれるでしょう。2010年、上海晨品食品機械は、ラチャパラタの完全自動生産ラインを初めて開発しました。このラインの設計理念は、伝統的なラチャパラタと最新の機械技術を融合させ、現代の嗜好により適したパンケーキを製造することでした。この革新的な技術は、品質と食感の一貫性を確保するだけでなく、生産効率を大幅に向上させ、この人気のスナックを全国的に普及させるのに貢献しました。現在までに500台以上が販売され、完全自動の手ちぎりパンケーキ生産ラインは晨品食品機械の主力製品となっています。