パニーニ

パニーニ

パニーニは、イタリアの伝統的なサンドイッチで、イタリアパンに様々な具材を挟み、専用のパニーニプレスで熱々でカリッと焼き上げます。一般的には、イタリアパン、具材、そして焼き上げの工程によって、カリッとした食感と濃厚でボリュームのある具材が生まれます。パニーニはヨーロッパやアメリカ東部で人気を博し、1990年代までには地元の人々に広く受け入れられ、愛されるようになりました。イタリアでは、パニーニは朝食や昼食の定番であり、人気の屋台料理でもあります。