
パルミエ/バタフライペストリー
ヨーロッパで人気の、特徴的な風味のスナック、
バタフライペイストリー(パルミエ)は、その形が蝶に似ていることからその名前が付けられました。
味はサクサク、甘くておいしく、キンモクセイの強い香りがします。
バタフライペストリー(パルミエはドイツ、フランス、スペイン、イタリアで人気があります。
ポルトガル、アメリカ、その他多くの国の伝統的な西洋デザート。
このデザートは20世紀初頭にフランスで発明されたと一般に信じられています。
また、オーストリアのウィーンで初めて焼かれたという説もあります。
バタフライケーキの発展は、焼き方の変化に基づいている。
バクラヴァなどの中東のデザートに似ています。
以下は中東のデザート「バクラヴァ」の写真です

投稿日時: 2021年2月5日