バゲット

バゲット

バゲットの最も特徴的な点のひとつは、その食感です。外側はカリッと香ばしく、内側はふんわりと柔らかく仕上がっています。一口ごとに、皮の心地よい歯ごたえと、ふんわりとした食感が楽しめます。濃厚で芳醇な風味は、薄く塗ったバターやチーズと完璧に調和し、まさにフランスの朝食の定番と言えるでしょう。また、バゲットは野菜、ハム、鶏肉、チーズ、ソースなどとも相性抜群で、フランス人がランチや午後の軽食としてよく楽しむサンドイッチを作るのに最適です。