トルティーヤ生産ラインマシン CPE-950

チャパティ（別名チャパティ、チャパティ、チャパティ、またはチャパティとも綴られ、ロティ、ロトリ、サファティ、シャバーティ、プルカ、（モルディブでは）ロシとしても知られる）は、インド亜大陸発祥の種なしフラットブレッドで、インド、ネパール、バングラデシュで主食となっている。 、パキスタン、スリランカ、東アフリカ、アラビア半島、カリブ海。チャパティはアタとして知られる全粒粉で作られ、水、油、および必要に応じて塩を生地に混ぜ合わせます。パラットと呼ばれる混合器具を使用し、タヴァ（平らなフライパン）で調理します。
インド亜大陸だけでなく、世界中のインド亜大陸からの駐在員の間でも一般的な主食です。

現在、ほとんどのチャパティはホットプレスで製造されています。フラットブレッドホットプレスの開発は、ChenPin の中核となる専門知識の 1 つです。ホットプレスロティは、他のチャパティよりも表面の質感が滑らかで、丸めやすいです。

時が経つにつれて、顧客の要望により、CPE-950 モデルに対するより高い生産実績が求められました。
■ CPE-950 モデル能力: 1 分あたり 15 サイクルで、6 インチを 16 個、8 ～ 10 インチを 9 個、12 インチを 4 個プレスします。
■ プレス中の製品位置の優れた制御により、無駄を最小限に抑えながら製品の一貫性が向上します。
■上下ホットプレートの独立した温度制御
■ 生地ボールコンベア：製品サイズに応じて、センサーと4列、3列、3列コンベアによって生地ボール間の距離を自動的に制御します。
■ テフロンコンベヤベルトの交換が簡単、早く、便利です。
■ ホットプレスのテフロンコンベア用自動ガイドシステム。
■サイズ：長さ4.9メートルのオーブンと、両面のトルティーヤ焼きを強化する3つのレベル。
■オーブン本体耐熱性。独立したバーナーの炎とガス量を制御します。
■ 冷却システム: サイズ: 長さ 6 メートル、レベル 9 で、梱包前にトルティーヤを冷却する時間を長くします。可変速度制御、独立したドライブ、アライメントガイド、空気管理を備えています。
■ チャパティのスタックを蓄積し、チャパティを 1 つの列でフィード包装に移動します。製品の部分を読み取ることができます。エアシステムとホッパーを装備し、製品の動きを制御し、積み重ねながら製品を積み上げます。