製品
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トルティーヤ生産ラインマシン CPE-800
小麦粉のトルティーヤは何世紀にもわたって生産され、世界中で人気を博しています。伝統的に、トルティーヤは焼いたその日に消費されていました。そのため、高生産能力のトルティーヤ生産ラインの需要が高まっています。そこで、ChenPinの自動トルティーヤ生産ライン(型番:CPE-800)は、6~12インチのトルティーヤを1時間あたり10,000~3,600個で生産するのに適しています。
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チャパティ生産ラインマシン CPE-800
チャパティ(別名:chapatti、chappati、chapathi、また、ロティ、ロトリ、サファティ、シャバティ、プルカ、(モルディブでは)ロシとも呼ばれる)は、インド亜大陸発祥の発酵させない平らなパンで、インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン、スリランカ、東アフリカ、アラビア半島、カリブ海地域の主食です。モデル番号:CPE-800、6~12インチのチャパティで1時間あたり10,000~3,600個の生産能力に適しています。
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ラヴァッシュ生産ラインマシン CPE-800
ラヴァシュは、通常発酵させた薄い平たいパンで、伝統的にタンドール(トニール)またはサジで焼かれ、南コーカサス、西アジア、カスピ海周辺地域の料理に広く用いられています。ラヴァシュは、アルメニア、アゼルバイジャン、イラン、トルコで最も広く食べられているパンの一つです。モデル番号:CPE-800。6~12インチのラヴァシュを1時間あたり10,000~3,600個で製造可能です。
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ブリトー生産ラインマシン CPE-800
ブリトーは、メキシコ料理やテックス・メクス料理の料理で、小麦粉のトルティーヤで様々な具材を包み、円筒状に密閉して包みます。トルティーヤは軽く焼いたり蒸したりすることで柔らかくし、よりしなやかにし、巻いた際にしっかりと密着するようにします。モデル番号:CPE-800。6~12インチのブリトーを1時間あたり10,000~3,600個製造可能です。
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ラチャパラタ生産ラインマシン CPE-3268
ラチャパラタは、インド亜大陸原産の層状の平たいパンで、小麦を伝統的な主食とする現代のインド、スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、モルディブ、ミャンマーといった国々で広く食べられています。パラタは「parat」と「atta」を組み合わせた造語で、文字通り「層状の生地」を意味します。別名として、parantha、parauntha、prontha、parontay、paronthi、porota、palata、porotha、forotaなどがあります。
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ロティチャナイパラタ生産ラインマシン CPE-3000L
ロティ・チャナイ、またはロティ・チェナイは、ロティ・ケーンやロティ・プラタとも呼ばれ、ブルネイ、インドネシア、マレーシア、シンガポールなど、東南アジアの多くの国で食べられているインド風のフラットブレッド料理です。ロティ・チャナイはマレーシアで人気の朝食や軽食であり、マレーシア・インド料理を代表する料理の一つです。ChenPin社のCPE-3000Lパラタ製造ラインは、層状のロティ・チャナイ・パラタを製造しています。
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パラタプレス・フィルム機 CPE-788B
ChenPinパラタプレス・フィルム機は、冷凍パラタやその他の冷凍フラットブレッドの成形に使用されます。生産能力は3,200個/時。全自動で操作も簡単です。CPE-3268とCPE-3000Lで作られたパラタ生地は、このCPE-788Bに移送され、プレスとフィルム成形が行われます。
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自動ピザ生産ラインマシン
CPE-2370自動ピザ生産ラインパラタ生地ボール成形ラインの詳細。サイズ(L)15,160mm *(W)2,000mm *(H)1,732mm電気3相、380V、50Hz、9kW用途ピザベース容量1,800〜4,100(個/時)生産直径530mmモデル番号CPE-2370ピザ -
自動チャバタ/バゲットパン生産ライン
CP-6580自動チャバタ/バゲットパン生産ラインパラタ生地ボール成形ラインの詳細。サイズ(L)16,850mm *(W)1,800mm *(H)1,700mm電気3PH、380V、50Hz、15kW用途チャバタ/バゲットパン容量1,800-4、100(個/時)生産直径530mmモデル番号CPE-6580バゲットパン -
生地ラミネーター生産ライン機械
生地ラミネーター生産ラインマシンは、パイ生地、コリザント、パルミエ、バクラヴァ、エッグトラットなどのさまざまな種類の多層ペストリーの製造に使用されます。生産能力が高いため、食品製造産業に適しています。
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丸型クレープ生産ライン
この機械はコンパクトで、設置スペースも小さく、自動化度も高く、操作も簡単です。2人で3台の装置を操作できます。主に丸いクレープなどのクレープを製造しています。丸いクレープは台湾で最も人気のある朝食です。主な材料は小麦粉、水、サラダ油、塩です。トウモロコシを加えると黄色になり、クコの実を加えると赤色になり、鮮やかでヘルシーな色合いになり、生産コストも非常に低くなります。
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パイ&キッシュ生産ラインマシン
このラインは多機能です。アップルパイ、タロイモパイ、レッドビーンパイ、キッシュパイなど、様々な種類のパイを作ることができます。生地を縦に数本の帯状に切り、2本目ごとにフィリングを乗せます。そりなどを使って重ねる必要はありません。パイを挟む2本目の帯状部分も、同じ生産ラインで自動的に作られます。その後、帯状部分は横方向にカット、または型抜きされ、様々な形に成形されます。