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製品
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トルティーヤ生産ラインマシン CPE-800
小麦粉のトルティーヤは何世紀にもわたって生産され、世界中で人気を博しています。伝統的に、トルティーヤは焼いたその日に消費されていました。そのため、高生産能力のトルティーヤ生産ラインの需要が高まっています。そこで、ChenPinの自動トルティーヤ生産ライン（型番：CPE-800）は、6～12インチのトルティーヤを1時間あたり10,000～3,600個で生産するのに適しています。
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チャパティ生産ラインマシン CPE-800
チャパティ（別名：chapatti、chappati、chapathi、ロティ、ロトリ、サファティ、シャバティ、プルカ、（モルディブでは）ロシとも呼ばれる）は、インド亜大陸発祥の発酵させない平らなパンで、インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン、スリランカ、東アフリカ、アラビア半島、カリブ海地域の主食です。モデル番号：CPE-800、6～12インチのチャパティで1時間あたり10,000～3,600個の生産能力に適しています。
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ラヴァッシュ生産ラインマシン CPE-800
ラヴァシュは、通常発酵させた薄い平たいパンで、伝統的にタンドール（トニール）またはサジで焼かれ、南コーカサス、西アジア、そしてカスピ海周辺地域の料理に広く用いられています。ラヴァシュは、アルメニア、アゼルバイジャン、イラン、トルコで最も広く食べられているパンの一つです。モデル番号：CPE-800。6～12インチのラヴァシュを1時間あたり10,000～3,600個で製造可能です。
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ブリトー生産ラインマシン CPE-800
ブリトーは、メキシコ料理やテックス・メクス料理の料理で、小麦粉のトルティーヤで様々な具材を包み、円筒状に密閉して包みます。トルティーヤは、柔らかくしなやかにするため、軽く焼いたり蒸したりすることもあります。これにより、トルティーヤはよりしなやかになり、包んだ際にしっかりと密着します。モデル番号：CPE-800。6～12インチのブリトーを1時間あたり10,000～3,600個製造可能です。
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ラチャパラタ生産ラインマシン CPE-3268
ラチャパラタは、インド亜大陸原産の層状の平たいパンで、小麦を主食とする現代のインド、スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、モルディブ、ミャンマーといった国々で広く食べられています。パラタは「parat」と「atta」を組み合わせた造語で、文字通り「層状の生地」を意味します。別名として、parantha、parauntha、prontha、parontay、paronthi、porota、palata、porotha、forotaなどがあります。
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ロティチャナイ/パラーター生産ラインマシン CPE-3000LE
ロティ・チャナイ、またはロティ・チェナイは、ロティ・ケーンやロティ・プラタとも呼ばれ、ブルネイ、インドネシア、マレーシア、シンガポールなど、東南アジアの多くの国で食べられているインド風のフラットブレッド料理です。ロティ・チャナイはマレーシアで人気の朝食や軽食であり、マレーシア・インド料理を代表する料理の一つです。ChenPin社のCPE-3000Lパラタ製造ラインは、層状のロティ・チャナイ・パラタを製造しています。
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パラタプレスおよびフィルム機 CPE-788B
ChenPinパラタプレス・フィルム機は、冷凍パラタやその他の冷凍フラットブレッドの成形に使用されます。生産能力は3,200個/時。全自動で操作も簡単です。CPE-3268とCPE-3000Lで成形されたパラタ生地は、このCPE-788Bに移送され、プレスとフィルム成形が行われます。
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自動ピザ生産ラインマシン CPE-2670
CPE-2670自動ピザ生産ラインサイズ（L）16,480 *（W）3,660 *（H）1,800 mm電気380V、3Ph、50 / 60Hz、15kW容量7″：5,500〜5,800個/時9″：3,200〜3,600個/時モデル番号CPE-2670 -
自動バゲットパン生産ライン CPE-6580
CPE-6580自動バゲットパン生産ライン サイズ（L）17,028 *（W）1,230mm *（H）1,620mm 電力380V、3Ph、50 / 60Hz、16kW 用途バゲットパン 容量2,600〜3,100個/時 生産直径530mm モデル番号CPE-6580バゲットパン バゲットパン -
自動パイ生地生産ライン CPE-3000m
生地ラミネーター生産ラインマシンは、パイ生地、コリザント、パルミエ、バクラヴァ、エッグトラットなど、さまざまな種類の多層ペストリーの製造に使用されます。生産能力が高いため、食品製造産業に適しています。
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丸型クレープ生産ライン CPE-1200
この機械はコンパクトで、設置スペースも小さく、自動化度も高く、操作も簡単です。2人で3台の装置を操作できます。主に丸いクレープなどのクレープを製造しています。丸いクレープは台湾で最も人気のある朝食です。主な材料は小麦粉、水、サラダ油、塩です。トウモロコシを加えると黄色、クコの実を加えると赤色になり、鮮やかでヘルシーな色合いで、生産コストも非常に低くなっています。
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パイ＆キッシュ生産ラインマシン CPE-3100
このラインは多機能です。アップルパイ、タロイモパイ、レッドビーンパイ、キッシュパイなど、様々な種類のパイを製造できます。生地を縦に数本の帯状に切ります。フィリングは2本目ごとに帯状に乗せます。帯状物を重ねるのにそりは必要ありません。パイを挟む2本目の帯状物も同じ生産ラインで自動的に作られます。その後、帯状物は横方向にカットまたはスタンプ加工され、様々な形に成形されます。