トルティーヤ生産ラインマシン CPE-650
トルティーヤ生産ラインマシン CPE-650
サイズ | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
電気 | 三相、380V、50Hz、53kW |
容量 | 3,600(個/時) |
型番 | CPE-650 |
プレスサイズ | 65×65センチメートル |
オーブン | 3つのレベル |
冷却 | 9レベル |
カウンタースタッカー | 2列または3列 |
応用 | トルティーヤ、ロティ、チャパティ、ラヴァシュ、ブリトー |
フラワートルティーヤは何世紀にもわたって生産されており、世界中で人気があります。伝統的に、トルティーヤは焼いたその日に消費されてきました。しかし、そのため、大容量のトルティーヤ生産ラインの必要性が高まっています。過去の伝統を最先端の生産ラインに変革しました。現在、ほとんどのトルティーヤはホットプレスで製造されています。フラットブレッド シーティング ラインの開発は、ChenPin の中核となる専門知識の 1 つです。ホットプレストルティーヤは、他のトルティーヤよりも表面の質感が滑らかで、弾力性があり、巻きやすいです。
詳細写真については、詳細写真をクリックしてください。
1.トルティーヤ油圧ホットプレス
■セーフティインターロック:生地ボールの硬さや形状に影響されず、均一に生地をプレスします。
■高生産性プレス&加熱システム:8~10インチ製品は4個、6インチ製品は9個を一度にプレス 平均生産能力は1秒間に1個。毎分15サイクルで実行でき、プレスサイズは620*620mmです。
■生地ボールコンベア:センサーと2列または3列コンベアにより生地ボール間の距離を自動制御。
■ プレス中の製品位置の優れた制御により、無駄を最小限に抑えながら製品の一貫性が向上します。
■上下ホットプレートの独立した温度制御
■ ホットプレス技術により、トルティーヤの巻きやすさが向上します。
トルティーヤ油圧式ホットプレスの写真
2. 3層/水平トンネルオーブン
■バーナーと上下の焼き温度を独立制御。電源を入れると、バーナーは温度センサーによって自動的に制御され、一定の温度を確保します。
■失火警報:失火を検知できます。
■サイズ:長さ4.9メートルのオーブンと、トルティーヤの両面焼きを強化する3段階のレベル。
■ ベーキングの効率と均一性を最大限に高めます。
■ 独立した温度制御。 18 点火装置と点火バー。
■独立したバーナーの火加減とガス量
■必要な温度を入力すると自動で温度調整可能。
トルティーヤ用 3 段トンネル オーブンの写真
3. 冷却システム
■サイズ:長さ6メートル9段
■冷却ファン数:22Fan
■ステンレス304メッシュコンベヤベルト
■ 包装前に焼いた製品の温度を下げるための多層冷却システム。
■ 可変速制御、独立駆動、アライメントガイド、エアマネジメントを装備。
トルティーヤ用冷却コンベア
4. カウンタースタッカー
■ トルティーヤのスタックを積み上げ、トルティーヤを 1 列で移動して包装に供給します。
■製品のピースを読み取ることができます。
■ エアシステムとホッパーを装備しており、製品の動きを制御して積み重ねながら積み上げます。
トルティーヤ用カウンタースタッカー機の写真
自動トルティーヤ生産ライン機械作業プロセス