ブリトー生産ラインマシン CPE-800

ブリトーは、メキシコ料理やテクス・メクス料理の料理で、小麦粉のトルティーヤで様々な具材を包み、円筒形に密閉して包みます。トルティーヤは、柔らかくしなやかにするため、軽く焼いたり蒸したりすることもあります。これにより、トルティーヤはよりしなやかになり、巻いた際にもしっかりと密着します。ブリトーは、しっかりと包まれているため具材が崩れにくいため、手で食べることが多いです。ブリトーは、風味豊かでスパイシーなソースをかけた「ウェット」な状態で提供されることもあります。

現在、ブリトーのほとんどはホットプレスで製造されています。フラットブレッドホットプレスの開発は、陳品のコアとなる専門技術の一つです。ホットプレスブリトーは、他のブリトーよりも表面の質感が滑らかで、巻きやすいのが特徴です。

時間が経つにつれて、顧客は CPE-800 モデルに対してより高い生産結果を求めるようになりました。
■ CPE-800 モデル容量: 1 分間に 15 サイクルで 6 インチを 12 個、10 インチを 9 個、12 インチを 4 個プレスします。
■ プレス中の製品の位置を優れた方法で制御し、製品の一貫性を高めながら無駄を最小限に抑えます。
■ 上部と下部のホットプレートの独立した温度制御
■ 生地ボールコンベア：生地ボール間の距離はセンサーによって自動的に制御され、製品のサイズに応じて 4 列、3 列、3 列のコンベアが用意されています。
■ テフロンコンベアベルトの交換が簡単、迅速、便利。
■ホットプレス用テフロンコンベア自動ガイドシステム。
■ サイズ: 全長4.9メートルのオーブンと3段式で、両面からブリトーを焼き上げます。
■オーブン本体の耐熱性、バーナーの火力とガス量を独立してコントロール。
■ 冷却システム：長さ6メートル、9段階の冷却システムで、包装前にトルティーヤをより長時間冷却できます。可変速度制御、独立駆動、アライメントガイド、空気管理機能を備えています。
■ ブリトーを積み重ね、一列に並べて包装材に供給します。製品の個数を読み取ることができます。空気圧システムとホッパーを備え、製品の動きを制御しながら積み重ねながら集積します。