丸型クレープ生産ライン CPE-1200

この機械はコンパクトで、設置スペースも小さく、自動化度も高く、操作も簡単です。2人で3台の装置を操作でき、主に丸いクレープなどのクレープを製造できます。丸いクレープは台湾で最も人気のある朝食です。主な材料は小麦粉、水、サラダ油、塩です。生地はお客様のご要望に合わせて様々な味や色に仕上げることができ、ほうれん草の汁を加えると緑色になります。トウモロコシを加えると黄色、クコの実を加えると赤色になり、鮮やかな色合いでヘルシーなだけでなく、製造コストも非常に低く抑えられています。

生地をホッパーに入れ、約20分間置いて生地の中の空気を抜きます。出来上がりはより滑らかになり、重量も安定します。
生地は自動的に分割・配置され、重量調整も可能です。本装置は熱圧成形方式を採用しており、製品形状は均一で、厚さも均一です。上盤と下盤はどちらも電気加熱式で、必要に応じて温度を独立して調整できます。
4 メートルの冷却機構と 8 つの強力なファンにより、製品を素早く冷却できます。
冷却された製品はラミネート機構に入り、装置は自動的に各製品の下にPEフィルムを貼ります。これにより、積み重ねられた製品同士がくっつくことを防ぎます。積み重ねる数量を設定することができ、設定数量に達するとコンベアベルトが製品を前方に搬送します。搬送時間と速度は調整可能です。