חֲדָשׁוֹת
-
Chenpin Food Machinery: גל של ביקורי לקוחות לאחר תערוכת המאפייה הבינלאומית
בתערוכת המאפייה הבינלאומית ה-26 שהסתיימה לאחרונה, Shanghai Chenpin Food Machinery זכתה להכרה ושבחים נרחבים בתעשייה על הציוד האיכותי והשירות המעולה שלה. לאחר סיום התערוכה, ראינו זינוק בהתאמה אישית... -
האירוע הגדול של התערוכה | מכונות מזון של שנחאי צ'נפין בתערוכת המאפייה הבינלאומית ה-26 של סין 2024.
ברוכים הבאים ל-2024 אקסטרווגנזת אפייה! אנו מזמינים אותך בחום להשתתף בתערוכת המאפייה הבינלאומית ה-26 בסין, שתתקיים בשנת 2024. כאירוע הגדול השנתי של תעשיית האפייה, היא אוספת אליטות אפייה וטכנולוגיות חדשניות מרחבי העולם... -
בחינת קו הייצור הרב-תכליתי של אפיית בצק עלים: המודרניזציה של יצירה קולינרית
בתעשיית המזון של היום, חדשנות ויעילות הם שני מרכיבי הליבה המניעים את התפתחות התעשייה. קו הייצור הרב-תכליתי לאפיית בצק עלים הוא נציג יוצא דופן של פילוסופיה זו, מכיוון שהוא לא רק משפר את יעילות האפייה... -
"חקור את המטבח המקסיקני: חשיפת ההבדלים בין בוריטוס לטאקו וטכניקות האכילה הייחודיות שלהם"
אוכל מקסיקני תופס מקום חשוב בתזונה של אנשים רבים. מבין אלה, בוריטוס ואנצ'ילדות הן שתיים מהאפשרויות הפופולריות ביותר. למרות ששניהם עשויים מקמח תירס, ישנם כמה הבדלים ברורים ביניהם. כמו כן, יש כמה טיפים והרגלים עבור e... -
"ארוחות מבושלות מראש: פתרון קולינרי נוח לחיים בקצב מהיר"
עם האצת קצב החיים המודרניים, משפחות רבות פנו בהדרגה לחפש שיטות יעילות יותר להכנת מזון, מה שהוביל לעליית המזון המוכן מראש. מזון מוכן מראש, כלומר חצי מוגמר או מוגמר... -
תשומת לב עולמית: בוריטוס מוביל גל חדש בתעשיית המזון
בשנים האחרונות, הבוריטו הצנוע מכה גלים בתעשיית המזון, והפך למרכיב עיקרי בתזונה של אנשים רבים ברחבי העולם. בוריטו העוף המקסיקני, עם המילוי הטעים שלו עטוף בקרום בוריטו, הפך לאהוב בקרב חובבי כושר... -
מכונת קו ייצור טורטיות: כיצד מייצרים טורטיות תירס במפעלים?
טורטיות הן מרכיב עיקרי בדיאטות רבות ברחבי העולם, והביקוש להן ממשיך לגדול. על מנת לעמוד בביקוש הזה, פותחו קווי ייצור מסחריים של טורטיות כדי לייצר ביעילות את הלחמים השטוחים הטעימים הללו. קווי ייצור אלה הם... -
"המוצר החדש" של סופרמרקט: פיצה קפואה, נוחות ממוכנת וטעימות!
בעידן המהיר הזה, אנחנו ממהרים ואפילו הבישול הפך למרדף אחר יעילות. סופרמרקטים, שהם התגלמות החיים המודרניים, עוברים בשקט מהפכה במזון קפוא. אני זוכר... -
המטבח ההודי המפורסם: רוטי פאראטה עם אכר ודאל
בהודו, מדינה בעלת היסטוריה ארוכה ותרבות עשירה, יש אוכלוסייה גדולה ותרבות תזונה עשירה. ביניהם, החטיף ההודי רוטי פאראטה (פנקייק הודי) הפך לחלק חשוב בתרבות התזונה ההודית עם טעמו הייחודי והקונוטציות התרבותיות העשירות שלו. . אוכלוסייה... -
בחירה חדשה של מזון בסיסי בריא - טורטייה מקסיקנית
טאקו, שמקורו בצפון מקסיקו, זכה כעת לחסדם של חובבי אוכל רבים ברחבי העולם. כמזון הבסיס המייצג ביותר במקסיקו, הוא עשוי בקפידה מקמח חיטה איכותי ועטוף במרכיבים שונים, ומציג מראה מעורר תיאבון. . -
Ciabatta: מטבח איטלקי מסורתי שכובש את בלוטות הטעם של אוהבי אוכל ברחבי העולם
מקורו של "צ'יאבטה" מתרבות הלחם באיטליה ומהווה חלק חשוב מחיי היום-יום של העם האיטלקי. האומנות של הכנת הלחם הזה עברה מדור לדור, ולאחר אינספור חידודים ושיפורים, יש לו פי. .. -
מזון טרומי: הדרך העתידית לעמוד במגמת הצריכה המודרנית
מזון טרומי מתייחס למזון שמעובד וארוז בצורה טרומית, המאפשר הכנה מהירה בעת הצורך. הדוגמאות כוללות לחם מוכן מראש, קרומי טארט ביצים, פנקייקים בעבודת יד ופיצה. למזון טרומי יש לא רק חיי מדף ארוכים, אלא גם . ..