CPE-3300 Տոնգուանի հացի արտադրության գծային մեքենա

1. Խմորը տեղափոխող սարք
Խմորը խառնելուց հետո այն հանգստանում է 20-30 րոպե, ապա տեղադրվում է խմորի փոխադրման սարքի վրա: Այստեղ խմորը տեղափոխվում է հաջորդ արտադրական գիծ:

2. Անընդհատ թերթային գլանափաթեթ
■ Խմորի գնդիկները այժմ վերամշակվում են անընդհատ թերթիկի՝ գլանակի մեջ։ Այս գլանակները ուժեղացնում են գլյուտենի քանակը՝ ավելի շատ խառնելու և տարածելու համար։
■ Թերթիկի արագությունը կառավարվում է կառավարման վահանակից: Ամբողջ գիծն ունի մեկ էլեկտրոնային պահարան, որոնք միացված են միմյանց ծրագրավորված PLC-ի միջոցով, և յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական անկախ կառավարման վահանակը:
■ Խմորի նախնական թերթիկներ. ստեղծում են լարվածությունից զերծ ցանկացած տեսակի խմորի թերթիկներ՝ գերազանց քաշի վերահսկմամբ և բարձրագույն որակով: Խմորի կառուցվածքը անձեռնմխելի է խմորի համար հարմար մշակման շնորհիվ:
■ Թերթավորելու տեխնոլոգիան նախընտրելի է ավանդական համակարգի համեմատ, քանի որ թերթավորելը կարևոր առավելություններ է տալիս: Թերթավորելը հնարավորություն է տալիս մշակել խմորի լայն տեսականի՝ «կանաչ» խմորից մինչև նախապես խմորված խմոր, բոլորն էլ բարձր հզորությամբ:

3. Խմորի թերթիկի երկարացնող սարք
Այստեղ խմորը լայնորեն ձգվում է բարակ շերտի և այնուհետև տեղափոխվում հաջորդ արտադրական գիծ։

■ Մանրացման գործընթաց. նուրբ, ճշգրիտ մանրացումը ստեղծում է հարուստ, շերտավոր շերտեր, որոնք սահմանում են հացը։

■Գլորում և ձևավորում. Ավտոմատ գլորումը ճշգրիտ կտրման հետ զուգորդված ոչ միայն ստեղծում է Tongguan Fatbread-ի բնորոշ պարուրաձև նախշը, այլև ապահովում է, որ յուրաքանչյուր խմորի կտորը համապատասխանի չափսերին և քաշին։

■ Բաժանման և ձևավորման կայան. Ավտոմատ հավասարահեռ կտրումը, որը զուգորդվում է կաղապարի ձևավորման հետ, ապահովում է կոկիկ, միատարր ձև և հաստատուն չափսերով պատրաստի արտադրանք:

Այժմ խմորի գծերը պատրաստ են այստեղ գլորելու, խմորը գլորելուց հետո այն կարող է տեղադրվել CPE-788B թաղանթի մեջ՝ թաղանթապատման և սեղմման համար։