Makinë e linjës së prodhimit të byrekut me mish CPE-3368F

1. Pajisje për transportimin e brumit
Pasi brumi të jetë përzier, ai lihet në qetësi për 20-30 minuta dhe më pas vendoset në Pajisjen e Transportimit të Brumit. Këtu brumi transportohet në linjën tjetër të prodhimit.

2. Rrotullues i vazhdueshëm i fletëve
■ Topthat e brumit tani përpunohen në një fletë të vazhdueshme me rul. Këta rul rrisin glutenin për t'u përzier dhe përhapur më shumë.
■ Shpejtësia e prerjes së fletëve kontrollohet nga paneli i kontrollit. E gjithë linja ka një kabinet elektronik, të gjitha pjesët e linjës janë të lidhura me njëra-tjetrën nëpërmjet PLC-së së programuar dhe secila ka panelin e vet të kontrollit të pavarur.
■ Para-formëzues brumi: gjenerojnë fletë brumi pa stres të çdo lloji me kontroll të shkëlqyer të peshës me cilësinë më të lartë. Struktura e brumit është e paprekur për shkak të trajtimit miqësor ndaj brumit.
■ Teknologjia e prerjes në fletë preferohet mbi sistemin tradicional sepse prerja në fletë ofron përfitime të rëndësishme. Prerja në fletë bën të mundur përpunimin e një larmie të gjerë llojesh brumi, nga brumi 'i gjelbër' deri te brumi i parafermentuar, të gjitha me kapacitete të larta

3. Pajisje zgjatuese e fletës së brumit
Këtu brumi shtrihet gjerësisht në një fletë të hollë dhe më pas transportohet në linjën tjetër të prodhimit.

4. Pajisja e vajosjes, rrotullimit të fletës
■ Lyerja me vaj dhe rrotullimi i fletës bëhet në këtë linjë dhe gjithashtu nëse dëshironi shpërndarjen e qepës, kjo veçori mund të shtohet gjithashtu në këtë linjë.
■ Vaji furnizohet në bunker dhe temperatura e vajit është e rregullueshme. Vajosja e ngrohtë bëhet nga lart dhe poshtë
■ Hidroskopia e pastrimit është në dalje pasi pompa e daljes së vajit është e disponueshme në fund të transportuesit
■ Pas rënies së vajit, ai lyhet automatikisht me furçë në të gjithë fletën ndërsa lëviz përpara.
■ Kalibratori nga të dyja anët i jep fletës një shtrirje të imët dhe mbeturinat ruhen automatikisht përmes transportuesit në bunker.
■Stacioni i mbushjes: Teknologjia e matjes me servokontroll siguron mbushje të saktë dhe mbyllje të sigurt

■Stacioni i ndarjes dhe formimit: Prerja automatike në distancë të barabartë e kombinuar me formësimin e formës ofron produkte të përfunduara me një formë të pastër, uniforme dhe madhësi të qëndrueshme.

Tani vijat e brumit janë gati për t'u mbështjellë këtu, pasi brumi të jetë mbështjellë, ai mund të futet në CPE-788B për filmim dhe presim.