Stroj za proizvodnjo tortilje CPE-650
Stroj za proizvodnjo tortilje CPE-650
Velikost | (D) 22.610 mm * (Š) 1.580 mm * (V) 2.280 mm |
Elektrika | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
Zmogljivost | 3.600 (kos/uro) |
model št. | CPE-650 |
Velikost tiska | 65*65 cm |
Pečica | Tri stopnje |
Hlajenje | 9 stopnja |
Counter Stacker | 2 vrstica ali 3 vrsta |
Aplikacija | Tortilja, roti, čapati, lavaš, burito |
Tortilje iz moke se proizvajajo že stoletja in so postale priljubljene po vsem svetu.Tradicionalno so tortilje zaužili na dan peke.Vendar pa se je zato povečala potreba po visoko zmogljivi proizvodni liniji za tortilje.Tradicijo preteklosti smo preoblikovali v najsodobnejšo proizvodno linijo.Večina tortilj se zdaj proizvaja z vročim stiskanjem.Razvoj linij Flatbread Sheeting je eno od osrednjih strokovnih znanj podjetja ChenPin.Vroče stisnjene tortilje imajo bolj gladko površino ter bolj elastične in jih je mogoče zvijati kot druge tortilje.
Za več podrobnosti slike kliknite na podrobne fotografije.
![cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe](http://www.chenpinmachine.com/uploads/cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe5.jpg)
1. Hidravlična vroča stiskalnica Tortilla
■ Varnostna zapora: Enakomerno pritisne testene kroglice, ne da bi na to vplivala trdota in oblika testenih kroglic.
■ Visoko produktivni sistem stiskanja in ogrevanja: Stisne 4 kose 8-10-palčnih izdelkov naenkrat in 9 kosov 6-palčnih. Povprečna proizvodna zmogljivost je 1 kos na sekundo.Deluje lahko pri 15 ciklih na minuto, velikost stiskalnice pa je 620*620 mm
■ Tekoči kroglic za testo: razdaljo med kroglami testa samodejno nadzirajo senzorji in 2- ali 3-vrstni transporterji.
■ Vrhunski nadzor nad pozicioniranjem izdelka med stiskanjem za povečanje konsistence izdelka ob minimalnem odpadku.
■ Neodvisen nadzor temperature za zgornje in spodnje kuhalne plošče
■ Tehnologija vročega stiskanja poveča zvitost tortilje.
Fotografija hidravlične vroče stiskalnice Tortilla
2. Trislojna/nivojska tunelska pečica
■ Neodvisen nadzor gorilnikov in zgornje/spodnje temperature pečenja.Po vklopu se gorilniki samodejno krmilijo s temperaturnimi senzorji, da se zagotovi stalna temperatura.
■ Alarm za izpad plamena: izpad plamena je mogoče zaznati.
■ Velikost: 4,9 metra dolga pečica in 3 nivoji, ki popestrijo tortiljo na obeh straneh.
■ Zagotavlja maksimalno učinkovitost in enakomernost pri peki.
■ Neodvisni nadzor temperature.18 Vžigalna naprava in vžigalna palica.
■ Neodvisna nastavitev plamena gorilnika in količine plina
■ Samodejna nastavitev temperature po dovajanju zahtevane temperature.
Fotografija trinivojske tunelske pečice za tortiljo
3. Hladilni sistem
■ Velikost: 6 metrov dolžine in 9 ravni
■ Število hladilnih ventilatorjev: 22 ventilatorjev
■ Tekoči trak iz nerjavečega jekla 304 mesh
■ Večnivojski hladilni sistem za znižanje temperature pečenih izdelkov pred pakiranjem.
■ Opremljen z nadzorom spremenljive hitrosti, neodvisnimi pogoni, vodili za poravnavo in upravljanjem zraka.
Hladilni transporter za tortilje
4. Proti zlagalnik
■ Nabirajte kupe tortilj in jih premaknite v eno datoteko, da jih hranite v embalaži.
■ Sposobnost brati dele izdelka.
■ Opremljen s pnevmatskim sistemom in lijakom se uporablja za nadzor gibanja izdelka, da se kopiči med zlaganjem.
Fotografija stroja Counter Stacker za tortiljo
Delovni proces avtomatske linije za proizvodnjo tortilje