Lacha Paratha je večplasten somun, ki izvira iz indijske podceline in je razširjen po vseh sodobnih državah Indije, Šrilanke, Pakistana, Nepala, Bangladeša, Maldivov in Mjanmara, kjer je pšenica tradicionalna osnovna hrana. Paratha je združitev besed parat in atta, kar dobesedno pomeni plasti kuhanega testa. Alternativni zapisi in imena vključujejo parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.