Stroj za proizvodnjo okrogle kreme
Avtomatska proizvodna linija za okrogle kreme CPE-1200
Velikost | (D) 7785 mm * (Š) 620 mm * (V) 1890 mm |
Elektrika | Enofazni, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
Zmogljivost | 900 (kos/uro) |
Stroj je kompakten, zavzame malo prostora, ima visoko stopnjo avtomatizacije in je enostaven za uporabo. Dve osebi lahko upravljata tri naprave. Proizvajajo predvsem okrogel krep in druge krep.Okrogla palačinka je najbolj priljubljen zajtrk v Tajvanu. Glavne sestavine so: moka, voda, solatno olje in sol. Skorjo lahko naredimo v različnih okusih in barvah po želji kupca, dodamo pa še špinačni sok, da naredimo zeleno. Dodajanje koruze lahko postane rumeno, dodajanje volčje jagode lahko postane rdeče, barva je svetla in zdrava, proizvodni stroški pa zelo nizki.
Testo damo v lijak in počakamo približno 20 minut, da odstranimo zrak iz testa. Končni izdelek bo bolj gladek in stabilnejši v teži.
Testo se samodejno razdeli in pozicionira, težo pa je mogoče prilagoditi. Oprema je oblikovana z vročim stiskanjem, oblika izdelka je pravilna, debelina pa enakomerna. Tako zgornja kot spodnja plošča sta električno ogrevana, temperaturo pa je mogoče neodvisno nastaviti po potrebi.
Štirimetrski hladilni mehanizem in osem močnih ventilatorjev omogočajo hitro ohlajanje izdelka.
Ohlajeni izdelki vstopijo v mehanizem za laminiranje in oprema bo samodejno položila PE folijo pod vsak izdelek, nato pa se izdelki po zlaganju ne bodo zlepili skupaj. Nastavite lahko količino zlaganja in ko je dosežena nastavljena količina, se bo tekoči trak izdelek prevažal naprej, čas in hitrost transporta pa je mogoče prilagoditi.