Լավաշը սովորաբար թթխմորով թթխմորով, ավանդաբար թխվող թոնիրում կամ սաջի վրա, տարածված է Հարավային Կովկասի, Արևմտյան Ասիայի և Կասպից ծովի շրջակայքի խոհանոցների խոհանոցների համար: Լավաշը ամենատարածված տեսակներից է: հաց Հայաստանում, Ադրբեջանում, Իրանում և Թուրքիայում.Մոդելի համար. CPE-800 հարմար է 10,000-3,600 հատ/ժ արտադրական հզորության համար 6-ից 12 դյույմ լավաշի համար: