Ավտոմատ պիցցայի արտադրության գծի մեքենա

1. Խմորի փոխակրիչ
■Խմորը խառնելուց հետո հանգստանում է 20-30 րոպե։ Եվ խմորումից հետո այն տեղադրվում է Խմորի փոխանցման սարքի վրա: Այս սարքից այն տեղափոխվում է խմորի գլանափաթեթներ:
■Ավտոմատ հավասարեցում նախքան մեկ թերթիկ տեղափոխելը:

2. Pre Sheeter & Continuous sheeting rollers
■ Թերթիկը այժմ մշակվում է այս թերթիկներով: Այս գլանաձևը մեծացնում է խմորի սնձանը՝ լայնորեն տարածվում և խառնվում:
■ Թերթապատման տեխնոլոգիան նախընտրելի է ավանդական համակարգից ավելի, քանի որ թիթեղապատումը կարևոր առավելություններ է տալիս: Թերթապատումը հնարավորություն է տալիս մշակել խմորի տեսակների լայն տեսականի՝ «կանաչից» մինչև նախապես ֆերմենտացված խմոր՝ բոլորը բարձր հզորությամբ:
■ Օգտագործելով առանց լարվածության խմորի թիթեղներ և լամինացման տեխնոլոգիա, դուք կարող եք հասնել հիմնականում ցանկացած խմորի և հացի կառուցվածքի
■ Շարունակական թաղանթ. խմորի թերթիկի հաստության առաջին կրճատումը կատարվում է շարունակական թաղանթով: Շնորհիվ մեր յուրահատուկ չկպչող գլանափաթեթների, մենք կարողանում ենք խմորի տեսակները մշակել ջրի բարձր տոկոսով:

3. Պիցցայի կտրում և կցում սկավառակի ձևավորում
■ Խաչաձև գլանափաթեթ՝ կրճատման կայանների միակողմանի կրճատումը փոխհատուցելու և խմորի թերթիկի հաստությունը կարգավորելու համար: Խմորի թերթիկը կնվազի հաստությամբ և կմեծանա լայնությունը:
■ Կրճատման կայան. գլանափաթեթների միջով անցնելիս խմորի թերթիկի հաստությունը նվազում է:
■ Արտադրանքի կտրում և ամրացում (սկավառակի ձևավորում). արտադրանքը կտրվում է խմորի թերթիկից: Դոկինգը ապահովում է, որ արտադրանքը զարգացնում է իրենց բնորոշ մակերեսը և ապահովում է, որ թխելու ընթացքում արտադրանքի մակերեսի վրա փրփրոցներ չկան: Թափոնները վերադարձվում են փոխակրիչի միջոցով կոլեկցիոներ:
■ Կտրելուց և ամրացնելուց հետո այն տեղափոխվում է սկուտեղների դասավորության ավտոմատ սարք: