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Tortilla-Produktionslinienmaschine CPE-650
Tortilla-Produktionslinienmaschine CPE-650
| Größe | (L) 22.610 mm * (B) 1.580 mm * (H) 2.280 mm |
| Strom | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Kapazität | 3.600 (Stk./Std.) |
| Modell Nr. | CPE-650 |
| Pressgröße | 65*65 cm |
| Ofen | Drei Ebenen |
| Kühlung | 9 Ebene |
| Thekenstapler | 2-reihig oder 3-reihig |
| Anwendung | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Mehl-Tortillas werden seit Jahrhunderten hergestellt und erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Traditionell werden Tortillas am Tag des Backens verzehrt. Allerdings ist der Bedarf an einer Tortilla-Produktionslinie mit hoher Kapazität gestiegen. Wir haben die Traditionen der Vergangenheit in eine hochmoderne Produktionslinie umgewandelt. Die meisten Tortillas werden heute durch Heißpressen hergestellt. Die Entwicklung von Fladenbrotschneideanlagen ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißgepresste Tortillas haben eine glattere Oberflächenstruktur und sind elastischer und rollbarer als andere Tortillas.
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Tortilla/Roti
Tortilla/Roti
1. Hydraulische Tortilla-Heißpresse
■ Sicherheitsverriegelung: Presst Teigbällchen gleichmäßig, ohne dass die Härte und Form der Teigbällchen beeinträchtigt wird.
■ Hochproduktives Press- und Heizsystem: Presst gleichzeitig 4 Stück 8–10 Zoll große Produkte und 9 Stück 6 Zoll große Produkte. Die durchschnittliche Produktionskapazität beträgt 1 Stück pro Sekunde. Sie kann mit 15 Zyklen pro Minute laufen und hat eine Pressengröße von 620 x 620 mm
■ Teigkugelförderer: Der Abstand zwischen den Teigkugeln wird automatisch durch Sensoren und 2-reihige oder 3-reihige Förderer gesteuert.
■ Hervorragende Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelung für die obere und untere Kochplatte
■ Die Heißpresstechnologie verbessert die Rollbarkeit von Tortillas.
Foto der hydraulischen Tortilla-Heißpresse
2. Dreischichtiger/ebener Tunnelofen
■ Unabhängige Steuerung der Brenner und der Backtemperatur oben/unten. Nach dem Einschalten werden die Brenner automatisch durch Temperatursensoren gesteuert, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
■ Flammenausfallalarm: Flammenausfall kann erkannt werden.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Etagen, was das Backen von Tortillas auf beiden Seiten erleichtert.
■ Sorgen Sie für maximale Effizienz und Gleichmäßigkeit beim Backen.
■ Unabhängige Temperaturregelung. 18 Zünder und Zündstange.
■ Unabhängige Einstellung der Brennerflamme und Gasmenge
■ Automatische Temperatureinstellung nach dem Einspeisen auf die gewünschte Temperatur.
Foto eines dreistufigen Tunnelofens für Tortilla
3. Kühlsystem
■ Größe: 6 Meter lang und 9 Ebenen
■ Anzahl der Kühlventilatoren: 22 Ventilatoren
■ Förderband aus Edelstahl 304 Mesh
■ Mehrstufiges Kühlsystem zur Reduzierung der Backprodukttemperatur vor dem Verpacken.
■ Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
Kühlband für Tortilla
4. Thekenstapler
■ Sammeln Sie Stapel von Tortillas und bewegen Sie die Tortillas in einer einzigen Reihe zur Zuführverpackung.
■ Kann die Einzelteile des Produkts lesen.
■ Ausgestattet mit einem pneumatischen System und einem Trichter, der die Bewegung des Produkts steuert, um es beim Stapeln anzusammeln.
Foto der Counter Stacker-Maschine für Tortilla
Automatischer Tortilla-Produktionslinien-Maschinenarbeitsprozess
