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Nachricht
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Chinesische Ausrüstung bei den WorldSkills 2026: Eine wachsende Branchenkurve nimmt Gestalt an
Die 48. WorldSkills-Meisterschaft in Shanghai ist zu Ende gegangen. Das chinesische Team gewann 41 Gold-, 11 Silber- und 4 Bronzemedaillen und sicherte sich damit zum fünften Mal den ersten Platz im Goldmedaillenspiegel. Als jemand, der in der Lebensmittelmaschinenindustrie tätig ist, fiel mir bei dieser WorldSkills-Meisterschaft vor allem etwas auf, das man leicht übersehen kann…Mehr lesen -
CHENPIN Paratha-Produktionslinie | Multikategorie, flexible Kapazität, anpassbar — Eine Linie, jede Größenordnung.
CHENPIN Food Machine ist spezialisiert auf die Forschung, Entwicklung und Herstellung von Fladenbrotbackmaschinen. Die Paratha-Produktionslinien umfassen eine breite Palette an Sorten, darunter Frühlingszwiebel-Paratha, Fleischpasteten, Tongguan-Fladenbrot, Roti Canina und Fladenbrot mit Soßengeschmack.Mehr lesen -
CHENPIN Tortilla-Produktionslinie – 6–12 Zoll verstellbar, bis zu 14.000 Stück/Stunde
CHENPIN Food Machinery Co., Ltd. ist spezialisiert auf die Forschung, Entwicklung und Herstellung von Tortilla-Backmaschinen. Unsere Tortilla-Produktionslinien ermöglichen die flexible Herstellung von Tortillas mit Durchmessern von 6 bis 12 Zoll und Kapazitäten von …Mehr lesen -
Wie wählt man die richtige Paratha-Linie aus? Markt, Auswahl, Fallstricke, Vorteile – alles abgedeckt.
CHENPIN Lebensmittelmaschinen – Ausgabe 3 Experten-Fragen und -Antworten In den beiden vorangegangenen Ausgaben haben wir detaillierte Analysen zu den Marktchancen und zur Geräteauswahl für Tortilla-Produktionslinien bereitgestellt. In dieser Ausgabe widmen wir uns einer Kategorie mit noch höherer Marktdurchdringung…Mehr lesen -
Wie wählt man die richtige Tortilla-Produktionslinie? | 4 wichtige Fragen, um kostspielige Fallstricke zu vermeiden
Die Investition in eine Lebensmittelproduktionslinie ist eine weitreichende Entscheidung: Treffen Sie die richtige Wahl, sichern Sie sich Kapazität und Qualität; treffen Sie die falsche, riskieren Sie Zeit- und Kapitalverschwendung sowie verpasste Marktchancen. In dieser Ausgabe führen wir Sie durch ein komplexes Projekt…Mehr lesen -
CHENPIN Lebensmittelmaschinen | Häufig gestellte Fragen (FAQ) weltweit – Hier werden alle Ihre Fragen beantwortet!
Die Investition in eine Lebensmittelproduktionslinie ist ein bedeutendes Unterfangen – von Hunderttausenden bis zu Millionen. Gelingt dies, sichern Sie sich einen verlässlichen Wettbewerbsvorteil in Bezug auf Produktionsmenge und Qualität. Geht es schief, verlieren Sie mehr als nur Kapital – Sie verlieren Zeit…Mehr lesen -
Erwachen und genießen Sie diesen Sommer – Hochsaison, Vollgas! Die Blätterteig-Serie von Chenpin gibt alles!
Der Juli läutet die goldene Hochsaison der Backwelt ein – und sie ist in vollem Gange. Obsttörtchen leuchten in den hellsten Farben des Sommers in der Auslage; Durian-Puffs verströmen ihren unwiderstehlichen Duft zum Nachmittagstee; während Croissants und Roti para...Mehr lesen -
Chenpin Food Machine: Spezialisiert auf Teigplatten-Forschung und -Entwicklung sowie automatisierte Produktionslinien
Komplette Anlagenplanung aus einer Hand | Kundenspezifische Sonderlösungen | Produkte in über 30 Länder exportiert | Mehr als 500 Kunden weltweit. CHENPIN Food Machine Co., Ltd., gegründet 2010 mit Hauptsitz in Shanghai, verfügt über fast drei Jahrzehnte Erfahrung in Forschung und Entwicklung sowie in der Prozessoptimierung.Mehr lesen -
Das Comeback des Pizzabodens: Die Gesundheitsrevolution 2026 in der Pizzawelt – Verstanden?
Einst nur eine „Kulisse“ der Pizza, ist der Pizzaboden heute im harten Wettbewerb der Marken zum Star geworden. Von zuckerarmen, ballaststoffreichen Rezepten bis hin zu hauchdünnen Böden – die Pizzaindustrie im Jahr 2026 verabschiedet sich von kohlenhydratreichen und herzhaften Varianten…Mehr lesen -
Intelligentes Backen, maßgeschneiderte Zukunft | Chenpin Food Machine Highlights auf der China Bakery Exhibition 2026
Vom 20. bis 23. Mai fand im Nationalen Ausstellungs- und Kongresszentrum (Shanghai Hongqiao) die 28. Internationale Bäckereimesse Chinas (Bakery China 2026) statt. Diese viertägige Branchenveranstaltung stand unter dem Motto „Innovation ohne Grenzen…“.Mehr lesen -
„Ochsenpferdebrot“ geht viral: Junge Leute wollen emotionalen Wert und wenige Kalorien!
Als „Ochsenpferd“ auf das Jahr des Pferdes traf: Die Generation Z isst ihren eigenen Spott. Die erste virale Bäckereisensation des Jahres 2026 ist kein feines Gebäck. Es ist ein „zum Heulen hässliches“ Ochsenpferd-Brot. Ein schiefes Pferdegesicht, ein hängendes Ohr …Mehr lesen -
Von „Fingerspitzenfeinheit“ zu „Zungensicherheit“: Die Rückverfolgbarkeitsreise einer Tortilla
Wenn Ihnen ein duftender mexikanischer Burrito serviert wird, woran denken Sie dann? – An das zarte Rindfleisch, den knackigen Salat oder den reichhaltigen Käse? Die wenigsten Menschen machen sich wohl Gedanken darüber, unter welchen Bedingungen diese Tortilla hergestellt wurde. Doch häufige Lebensmittelsicherheitsvorkehrungen...Mehr lesen