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Produkte
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Tortilla-Produktionslinie CPE-800
Mehltortillas werden seit Jahrhunderten hergestellt und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Traditionell werden Tortillas am Tag des Backens verzehrt. Der Bedarf an leistungsstarken Tortilla-Produktionslinien ist daher gestiegen. Die automatische Tortilla-Linie von ChenPin, Modellnummer CPE-800, bietet eine Produktionskapazität von 10.000–3.600 Stück/h für 6 bis 12 Zoll große Tortillas.
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Chapati-Produktionslinie Maschine CPE-800
Chapati (alternativ auch Chapatti, Chappati, Chapathi geschrieben, auch bekannt als Roti, Rotli, Safati, Shabaati, Phulka und (auf den Malediven) Roshi) ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das vom indischen Subkontinent stammt und in Indien, Nepal, Bangladesch, Pakistan, Sri Lanka, Ostafrika, der Arabischen Halbinsel und der Karibik ein Grundnahrungsmittel ist. Modellnummer: CPE-800, geeignet für eine Produktionskapazität von 10.000–3.600 Stück/h für 6 bis 12 Zoll großes Chapati.
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Lavash-Produktionslinienmaschine CPE-800
Lavash ist ein dünnes, meist gesäuertes Fladenbrot, das traditionell im Tandoor (Tonir) oder auf einem Sajj gebacken wird und in der Küche des Südkaukasus, Westasiens und der Gebiete rund um das Kaspische Meer weit verbreitet ist. Lavash ist eine der am weitesten verbreiteten Brotsorten in Armenien, Aserbaidschan, Iran und der Türkei. Modellnummer: CPE-800, geeignet für eine Produktionskapazität von 10.000–3.600 Stück/h für 6 bis 12 Zoll großes Lavash.
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Burrito-Produktionslinie CPE-800
Burritos sind mexikanische und Tex-Mex-Küchengerichte, die aus einer Mehltortilla bestehen, die zu einer zylindrischen Form um verschiedene Zutaten gewickelt ist. Die Tortilla wird manchmal leicht gegrillt oder gedämpft, um sie weicher und geschmeidiger zu machen und dafür zu sorgen, dass sie beim Einwickeln an sich selbst haftet. Modellnummer: CPE-800, geeignet für eine Produktionskapazität von 10.000–3.600 Stück/h für 6 bis 12 Zoll große Burritos.
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Lacha Paratha Produktionslinienmaschine CPE-3268
Lacha Paratha ist ein geschichtetes Fladenbrot, das ursprünglich vom indischen Subkontinent stammt und heute in Indien, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesch, den Malediven und Myanmar verbreitet ist, wo Weizen das traditionelle Grundnahrungsmittel ist. Paratha setzt sich aus den Wörtern „parat“ und „atta“ zusammen, was wörtlich „Schichten aus gekochtem Teig“ bedeutet. Alternative Schreibweisen und Namen sind Parantha, Parauntha, Prontha, Parontay, Paronthi, Porota, Palata, Porotha und Forota.
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Roti Canai / Paratha Produktionslinie Maschine CPE-3000LE
Roti Canai oder Roti Chenai, auch bekannt als Roti Cane und Roti Prata, ist ein indisch beeinflusstes Fladenbrotgericht, das in mehreren Ländern Südostasiens, darunter Brunei, Indonesien, Malaysia und Singapur, zu finden ist. Roti Canai ist ein beliebtes Frühstücks- und Snackgericht in Malaysia und eines der bekanntesten Beispiele der malaysisch-indischen Küche. Die Paratha-Produktionslinie ChenPin CPE-3000L stellt geschichtetes Roti Canai Paratha her.
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Paratha-Press- und Filmmaschine CPE-788B
Die ChenPin Paratha-Press- und Filmmaschine wird für gefrorenes Paratha und andere Arten von gefrorenem Fladenbrot verwendet. Die Kapazität beträgt 3.200 Stück/h. Die Bedienung ist automatisch und einfach. Nachdem der Paratha-Teigball mit CPE-3268 und CPE-3000L hergestellt wurde, wird er zum Pressen und Filmen an die CPE-788B übergeben.
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Automatische Pizza-Produktionslinie CPE-2670
CPE-2670 Automatische Pizza-Produktionslinie Größe (L) 16.480 * (B) 3.660 * (H) 1.800 mm Stromversorgung 380 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 15 kW Kapazität 7″: 5.500–5.800 Stück/h 9″: 3.200–3.600 Stück/h Modellnr. CPE-2670 -
Automatische Baguette-Brot-Produktionslinie CPE-6580
CPE-6580 Automatische Produktionslinie für Baguettebrot Größe (L) 17.028 x (B) 1.230 mm x (H) 1.620 mm Stromversorgung 380 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 16 kW Anwendung Baguettebrot Kapazität 2.600–3.100 Stück/h Produktionsdurchmesser 530 mm Modellnr. CPE-6580 Baguettebrot Baguettebrot -
Automatische Blätterteig-Produktionslinie CPE-3000m
Die Produktionslinie für Teiglaminatoren wird zur Herstellung verschiedener Arten von mehrschichtigem Gebäck wie Blätterteig, Koriander, Palmier, Baklava, Eiergebäck usw. verwendet. Höhere Produktionskapazität, daher geeignet für die Lebensmittelindustrie.
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Runde Crêpe-Produktionslinie Maschine CPE-1200
Die Maschine ist kompakt, benötigt wenig Platz, verfügt über einen hohen Automatisierungsgrad und ist einfach zu bedienen. Zwei Personen können drei Geräte bedienen. Produziert werden hauptsächlich runde Crêpes und andere Crêpes. Runde Crêpes sind das beliebteste Frühstücksgericht in Taiwan. Die Hauptzutaten sind: Mehl, Wasser, Salatöl und Salz. Durch Zugabe von Mais wird der Crêpe gelb, durch Zugabe von Wolfsbeeren rot. Die Farbe ist leuchtend und gesund und die Produktionskosten sind sehr niedrig.
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Produktionslinie für Kuchen und Quiche CPE-3100
Diese Linie ist multifunktional. Sie kann verschiedene Kuchensorten wie Apfelkuchen, Taro-Kuchen, Rote-Bohnen-Kuchen und Quiche-Kuchen herstellen. Sie schneidet den Teig der Länge nach in mehrere Streifen. Die Füllung wird auf jeden zweiten Streifen gegeben. Es ist kein Schlitten erforderlich, um die Streifen übereinander zu legen. Der zweite Streifen für den Sandwich-Kuchen wird automatisch auf derselben Produktionslinie hergestellt. Die Streifen werden dann quergeschnitten oder in Formen gestanzt.