Burrito-Produktionslinienmaschine CPE-800
Burrito-Produktionslinienmaschine CPE-800
Größe | (L) 22.510 mm * (B) 1.820 mm * (H) 2.280 mm |
Strom | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Kapazität | 3.600–8.100 (Stk./Std.) |
Modell Nr. | CPE-800 |
Pressgröße | 80*80 cm |
Ofen | Drei Ebenen |
Kühlung | 9 Ebene |
Thekenstapler | 2-reihig oder 3-reihig |
Anwendung | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Ein Burrito ist ein Gericht der mexikanischen und Tex-Mex-Küche, das aus einer Mehl-Tortilla besteht, die in einer versiegelten zylindrischen Form um verschiedene Zutaten gewickelt ist. Die Tortilla wird manchmal leicht gegrillt oder gedämpft, um sie weicher, geschmeidiger und haftender zu machen selbst wenn es eingewickelt ist. Burritos werden oft mit der Hand gegessen, da ihre feste Verpackung die Zutaten zusammenhält. Burritos werden oft mit der Hand gegessen, da ihre feste Verpackung die Zutaten zusammenhält. Burritos können auch „nass“, also mit einer herzhaft-scharfen Sauce überzogen, serviert werden.
Die meisten Burritos werden heute durch Heißpressen hergestellt. Die Entwicklung der Fladenbrot-Heißpresse ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißgepresste Burritos haben eine glattere Oberflächenstruktur und sind besser rollbar als andere Burritos.
Im Laufe der Zeit forderten Kunden eine höhere Produktionsleistung für das Modell CPE-800.
■ Kapazität des Modells CPE-800: Pressen Sie 12 Stück 6 Zoll, 9 Stück 10 Zoll und 4 Stück 12 Zoll bei 15 Zyklen pro Minute.
■ Hervorragende Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelung für die obere und untere Kochplatte
■ Teigkugelförderer: Der Abstand zwischen den Teigkugeln wird automatisch durch Sensoren und 4-reihige, 3-reihige und 3-reihige Förderer entsprechend Ihrer Produktgröße gesteuert.
■ Einfacher, schneller und bequemer Wechsel des Teflon-Förderbandes.
■ Automatisches Führungssystem für Teflon-Förderer der Heißpresse.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Ebenen, was das Backen von Buritto auf beiden Seiten erleichtert.
■ Hitzebeständigkeit des Ofenkörpers. Unabhängige Regelung von Brennerflamme und Gasmenge.
■ Kühlsystem: Größe: 6 Meter lang und 9 Ebenen, wodurch die Tortilla vor dem Verpacken länger abkühlen kann. Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
■ Sammeln Sie Burritos-Stapel und bewegen Sie die Burritos in einer einzigen Reihe zur Zuführverpackung. Kann die Teile des Produkts lesen. Ausgestattet mit einem pneumatischen System und einem Trichter, der die Bewegung des Produkts steuert, um es beim Stapeln anzusammeln.