Stroj na výrobní linku Tortilla CPE-650

Stroj na výrobní lince Tortilla CPE-650 Doporučený obrázek

Technické detaily

Detailní fotky

Výrobní proces

Dotaz

Stroj na výrobní linku Tortilla CPE-650

Specifikace stroje:

Velikost	(D)22 610 mm * (Š) 1 580 mm * (V) 2 280 mm
Elektřina	3 fáze ,380V,50Hz,53kW
Kapacita	3 600 (ks/hod.)
Model č.	CPE-650
Velikost lisu	Rozměr 65*65 cm
Trouba	Tři úrovně
Chlazení	9 úroveň
Pultový stohovač	2 řada nebo 3 řada
Aplikace	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Moučné tortilly se vyrábějí po staletí a staly se populárními po celém světě. Tradičně se tortilly konzumují v den pečení. Potřeba vysokokapacitní výrobní linky na tortillu se však zvýšila. Tradice minulosti jsme přeměnili na nejmodernější výrobní linku. Většina tortill se nyní vyrábí lisováním za tepla. Vývoj linek Flatbread Sheeting je jednou z klíčových odborných znalostí společnosti ChenPin. Tortilly lisované za tepla mají hladší povrchovou strukturu a jsou pružnější a rolovatelné než jiné tortilly.

Pro podrobnější obrázek klikněte na detailní fotografie.

Výrobní proces:

Potraviny vyrobené tímto strojem:

Tortilla / Roti

Tortilla/Roti

Předchozí: Rychlé dodání pro automatický výrobník tortilly - stroj na výrobní lince tortilla CPE-620 – Chenpin

Další: Stroj na výrobní lince Lacha Paratha CPE-3268

1. Tortilla Hydraulic hot press
■ Bezpečnostní blokování: Rovnoměrně lisuje koule z těsta, aniž by to ovlivnila tvrdost a tvar koulí.
■ Vysoce produktivní systém lisování a ohřevu: Lisuje 4 kusy 8-10palcových produktů najednou a 9 kusů 6palcových Průměrná výrobní kapacita je 1 kus za sekundu. Může běžet rychlostí 15 cyklů za minutu a velikost lisu je 620 * 620 mm
■ Dopravník kuliček těsta: Vzdálenost mezi koulemi těsta je automaticky řízena senzory a 2řadými nebo 3řadými dopravníky.
■ Vynikající kontrola umístění produktu během lisování pro zvýšení konzistence produktu při minimalizaci odpadu.
■ Nezávislé ovládání teploty pro horní i spodní plotýnky
■ Technologie lisování za tepla zlepšuje rolovatelnost tortilly.

Automatická výrobní linka tortilly11

Fotografie Tortilla Hydraulic hot press

2. Třívrstvá/úrovňová tunelová pec
■ Nezávislé ovládání hořáků a horní/spodní teploty pečení. Po zapnutí jsou hořáky automaticky řízeny teplotními čidly pro zajištění konstantní teploty.
■ Alarm selhání plamene: Lze detekovat selhání plamene.
■ Velikost: 4,9 metru dlouhá trouba a 3 úrovně, které zlepší pečení tortilly na obou stranách.
■ Zajistěte maximální účinnost a rovnoměrnost pečení.
■ Nezávislé ovládání teploty. 18 Zapalovač a zapalovací lišta.
■ Nezávislé nastavení plamene hořáku a množství plynu
■ Automaticky nastavitelná teplota po naplnění požadované teploty.

Fotografie tříúrovňové tunelové trouby pro tortillu

3. Chladicí systém
■ Velikost: 6 metrů na délku a 9 úrovní
■ Počet chladicích ventilátorů: 22 ventilátorů
■ Dopravní pás z nerezové oceli 304 mesh
■ Vícevrstvý chladicí systém pro snížení teploty pečeného produktu před balením.
■ Vybaveno regulací proměnných otáček, nezávislými pohony, vodítky pro ustavení a řízením vzduchu.

Chladicí dopravník pro tortillu

4. Pultový zakladač
■ Nashromážděte hromady tortilly a přesuňte je do jednoho souboru do krmných obalů.
■ Schopnost číst části produktu.
■ Vybavený pneumatickým systémem a zásobníkem slouží k ovládání pohybu produktu k jeho akumulaci při stohování.

Fotografie stroje Counter Stacker pro Tortillu