Ručně trhaný chléb

Ručně trhaný chléb

Ručně trhaný chléb nabízí jemnou, měkkou a křehkou texturu s bohatou mléčnou vůní a výraznými vrstvami. Vnitřek je nadýchaný a nese výraznou pšeničnou vůni. Když si kousek odtrhnete rukama, ucítíte mírný odpor a uvolnění té lákavé pšeničné vůně.

Jeho světle zlatavá kůrka vypadá velmi lákavě a jakmile otevřete obal, udeří vás sladká vůně. Díky použití technik mraženého listového těsta a propracovanému procesu laminování se chléb stává ještě vločkovějším, s jasnější strukturou zrna a výraznějšími vrstvami.