Stroj na výrobní linku spirálového koláče

1. Trans dopravník těsta
Po promíchání těsta se nechá 20-30 minut odpočívat a poté se umístí na dopravník těsta. Zde je těsto převedeno na další výrobní linku.

2. Průběžné válečky
V těchto válcích se nyní arch zpracovává. Tyto válečky zlepšují lepek těsta značně rozprostře a promíchají.

3. Prodlužovací zařízení plechu na těsto
Zde je těsto značně rozšířeno na tenký plát. A pak je dopravován na další výrobní linku.

4. Olejování, válcování plechového zařízení
V této lince se provádí olejování, válení plechu a také v případě potřeby natírání cibule lze tuto funkci přidat do této linky

Tajemství dobrého pečiva nebo koláčů a dalších laminovaných výrobků spočívá v procesu laminace a šetrné a bezstresové manipulaci s plátem těsta. ChenPin je známý a uznávaný pro svou technologii zpracování těsta, která vede k šetrné a bezstresové manipulaci s těstem, od začátku výrobního procesu až po finální produkt. Naše znalosti jsou soustředěny do výzkumu a vývoje ChenPin, kde společně s našimi zákazníky vyvíjíme produkt, který si představují. Ať už se jedná o chutný vír, spirálový koláč nebo koláč kihi, jsme si jisti, že dokážeme využít naše znalosti těsta.

Váš produkt je vždy výchozím bodem při vývoji výrobního řešení, které vyhovuje vašim potřebám. Naše silné zaměření na flexibilitu, odolnost, hygienu a výkon zaručuje efektivně vyrobený, vysoce kvalitní konečný produkt. Výrobní linka ChenPin tak vyrobí váš finální produkt přesně tak, jak si přejete.