Burrito výrobní linkový stroj CPE-800
Burrito výrobní linkový stroj CPE-800
Velikost | (D)22 510 mm * (Š) 1 820 mm * (V) 2 280 mm |
Elektřina | 3 fáze ,380V,50Hz,80kW |
Kapacita | 3 600–8 100 (ks/hod.) |
Model č. | CPE-800 |
Velikost lisu | Rozměr 80*80 cm |
Trouba | Tři úrovně |
Chlazení | 9 úroveň |
Pultový stohovač | 2 řada nebo 3 řada |
Aplikace | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Burrito je pokrm v mexické a texasko-mexické kuchyni skládající se z moučné tortilly zabalené do utěsněného válcového tvaru kolem různých ingrediencí. Tortilla je někdy lehce grilovaná nebo dušená, aby změkla, byla poddajnější a umožnila jí přilnout k sám při zabalení. Burritos se často jedí ručně, protože jejich těsné balení drží ingredience pohromadě. Burritos se často jedí ručně, protože jejich těsné balení drží ingredience pohromadě. Burritos lze podávat i „mokré“, tedy zalité ve slané a pikantní omáčce.
Většina burritos se nyní vyrábí lisováním za tepla. Vývoj lisu Flatbread za tepla je jednou z klíčových odborných znalostí společnosti ChenPin. Burrita lisovaná za tepla mají hladší povrchovou strukturu a lépe se rolují než jiná burrita.
Jak čas plynul, poptávka zákazníků po vyšší produkci modelu CPE-800.
■ Kapacita modelu CPE-800: Lisujte 12 kusů 6palcových, 9 kusů 10palcových a 4 kusů 12palcových při 15 cyklech za minutu.
■ Vynikající kontrola umístění produktu během lisování pro zvýšení konzistence produktu při minimalizaci odpadu.
■ Nezávislé ovládání teploty pro horní i spodní plotýnky
■ Dopravník kuliček těsta: Vzdálenost mezi koulemi těsta je automaticky řízena senzory a 4řadými, 3řadými a 3řadými dopravníky podle velikosti vašeho produktu.
■ Snadná, rychlejší a pohodlná výměna teflonového dopravního pásu.
■ Automatický vodicí systém pro teflonový dopravník horkého lisu.
■ Velikost: 4,9 metru dlouhá trouba a 3 úrovně, které zlepší pečení buřtů na obou stranách.
■ Tepelná odolnost tělesa trouby. Nezávislá regulace plamene hořáku a objemu plynu.
■ Chladicí systém: Velikost: 6 metrů na délku a 9 úrovní, které dávají tortille více času na chlazení před balením. Vybaveno regulací proměnných otáček, nezávislými pohony, vodítky pro ustavení a řízením vzduchu.
■ Shromažďujte hromady burrit a přemisťujte burrity do jednoho souboru, abyste mohli podávat obaly. Schopnost číst kusy produktu. Vybavený pneumatickým systémem a zásobníkem slouží k ovládání pohybu produktu k jeho akumulaci při stohování.