Makina e linjës së prodhimit Roti CPE-650
Makina e linjës së prodhimit Roti CPE-650
Madhësia | (L) 22,610 mm * (W) 1,580 mm * (H) 2,280 mm |
Energjia elektrike | 3 Fazore,380V,50Hz,53kW |
Kapaciteti | 3600 (copë/orë) |
Modeli Nr. | CPE-650 |
Madhësia e shtypit | 65*65 cm |
Furra | Tre nivele |
Ftohja | 9 niveli |
Kundër Stacker | 2 rreshta ose 3 rreshta |
Aplikimi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Roti (i njohur gjithashtu si chapati) është një bukë e rrumbullakët vendase në nënkontinentin Indian, e bërë nga mielli i grurit të plotë, i njohur tradicionalisht si gehu ka atta, dhe uji që kombinohet në një brumë. Roti konsumohet në shumë vende të botës. Karakteristika e tij përcaktuese është se është pa maja. Naan nga nënkontinenti indian, përkundrazi, është një bukë me maja, siç është kulcha. Ashtu si buka në mbarë botën, roti është një shoqërues kryesor i ushqimeve të tjera. Shumica e roti tani prodhohen nga shtypja e nxehtë. Zhvillimi i shtypit të nxehtë Flatbread është një nga ekspertizat kryesore të ChenPin. Roti me shtypje të nxehtë janë më të lëmuara në strukturën e sipërfaqes dhe më të rrotullueshëm se roti të tjera.
Për më shumë detaje foto ju lutemi klikoni në fotot e detajuara.
1. Shtypja e nxehtë Hidraulike Roti
■ Mbyllja e sigurisë: Shtyp topat e brumit në mënyrë të barabartë pa u ndikuar nga fortësia dhe forma e topthave të brumit.
■ Sistemi i presimit dhe i ngrohjes me produktivitet të lartë: Pren 4 copë produkte 8-10 inç në të njëjtën kohë dhe 9 copë 6 inç Kapaciteti mesatar i prodhimit është 1 copë për sekondë. Mund të funksionojë me 15 cikle në minutë dhe madhësia e shtypjes është 620*620 mm
■ Transportuesi i topit të brumit: Distanca midis topthave të brumit kontrollohet automatikisht nga sensorë dhe transportues me 2 ose 3 rreshta.
■ Kontroll superior i pozicionimit të produktit gjatë shtypjes për të rritur konsistencën e produktit duke minimizuar mbetjet.
■ Kontrollet e pavarura të temperaturës për pjatat e nxehta të sipërme dhe të poshtme
■ Teknologjia e shtypjes së nxehtë përmirëson vetinë e rrotullueshmërisë së rotit.
Foto e shtypjes së nxehtë Hidraulike Roti
2. Furrë me tunel me tre shtresa/nivel
■ Kontroll i pavarur i djegësve dhe temperaturës së pjekjes sipër/poshtë. Pas ndezjes, djegësit kontrollohen automatikisht nga sensorë të temperaturës për të siguruar temperaturë konstante.
■ Alarmi i dështimit të flakës: Mund të zbulohet dështimi i flakës.
■ Madhësia: Furra 4,9 metra e gjatë dhe 3 nivele që do të përmirësojë pjekjen e rotit në të dyja anët.
■ Siguroni efikasitet dhe uniformitet maksimal në pjekje.
■ Kontrollet e pavarura të temperaturës. 18 Ndezësi dhe shiriti i ndezjes.
■ Rregullimi i pavarur i flakës së djegësit dhe vëllimi i gazit
■ Temperatura automatike e rregullueshme pas ushqyerjes së temperaturës së kërkuar.
Foto e furrës së tunelit me tre nivele për Roti
3. Sistemi i ftohjes
■ Madhësia: 6 metra e gjatë dhe 9 nivele
■ Numri i tifozëve ftohës: 22 Ventilatorë
■ Rrip transportues çelik inox 304 rrjetë
■ Sistemi i ftohjes me shumë nivele për reduktimin e temperaturës së produktit të pjekur përpara paketimit.
■ Pajisur me kontroll të ndryshueshëm të shpejtësisë, disqe të pavarura, udhëzues të shtrirjes dhe menaxhim të ajrit.
Transportues ftohës për Roti
4. Kundër Stacker
■ Grumbulloni pirgje roti dhe zhvendosni roti në një skedar të vetëm për të ushqyer paketimin.
■ Mund të lexojë pjesët e produktit.
■ Të pajisura me sistemin pneumatik dhe pleshti përdoren për të kontrolluar lëvizjen e produktit për ta grumbulluar atë gjatë grumbullimit.
Foto e makinës Counter Stacker për Roti
Procesi automatik i punës së makinës së linjës së prodhimit Roti