Panini

Panini

Panini je tradicionalni italijanski sendvič, ki ga pripravijo tako, da italijanski kruh napolnijo z različnimi sestavinami in ga nato spečejo v namenski stiskalnici za panini, dokler ni vroč in hrustljav. Običajno je sestavljen iz italijanskega kruha, nadevov in postopka pečenja na žaru, kar ima za posledico hrustljavo teksturo in bogate, krepke nadeve. Panini je pridobil na priljubljenosti po vsej Evropi in vzhodnih Združenih državah Amerike, do devetdesetih let prejšnjega stoletja pa je postal široko sprejet in priljubljen med domačini. V Italiji je panini pogosta izbira za zajtrk in kosilo, poleg tega pa je priljubljena ulična hrana.