Napoli pica

Neapeljska pica

Neapeljska pica izvira iz mesta Neapelj (Napoli) v južni Italiji in se ponaša z dolgo zgodovino. Pravijo, da najzgodnejše pice segajo v 18. stoletje, ko so ljudje preprosto zmešali moko, paradižnik, olivno olje in sir, da bi ustvarili to preprosto, a okusno jed. Sčasoma se je pica postopoma razvila v obliko, ki jo poznamo danes: tanko testo, bogata paleta nadevov in edinstven način kuhanja.