Analiza kitajske industrije živilskih strojev

1. Združevanje z značilnostmi regionalne postavitve, spodbujanje splošnega usklajenega razvoja

Kitajska ima ogromne vire in velike regionalne razlike v naravnih, geografskih, kmetijskih, gospodarskih in družbenih razmerah. Za kmetijstvo sta bili oblikovani celovita kmetijska regionalizacija in tematsko coniranje. Kmetijska mehanizacija je predstavila tudi nacionalne, pokrajinske (mesto, avtonomna regija) in več kot 1000 oddelkov na ravni okrožij. Da bi preučili razvojno strategijo strojev za hrano in pakiranje v skladu z nacionalnimi razmerami Kitajske, je treba preučiti regionalne razlike, ki vplivajo na število in raznolikost razvoja strojev za hrano, ter preučiti in oblikovati delitev strojev za hrano. Kar zadeva količino, se lahko v severni Kitajski in spodnjem toku reke Jangce, razen sladkorja, prenesejo druga živila; nasprotno, na južnem Kitajskem je treba, razen sladkorja, druga živila uvoziti in hladiti, pastoralna območja pa potrebujejo mehansko opremo, kot so zakol, transport, hlajenje in striženje. Kako objektivno opisati dolgoročni razvojni trend strojev za hrano in pakiranje, oceniti količino in raznolikost povpraševanja ter razumno izvesti postavitev podjetij za predelavo hrane in proizvodnjo strojev za hrano, je strateška tehnična in ekonomska tema, vredna resne študije. Raziskava delitve živilskih strojev, sistema in razumne priprave je osnovno tehnično delo za raziskavo.

2. Aktivno uvajati tehnologijo in krepiti sposobnost samostojnega razvoja

Prebava in absorpcija uvedene tehnologije mora temeljiti na izboljšanju sposobnosti samostojnega razvoja in proizvodnje. Učiti bi se morali iz izkušenj in lekcij, pridobljenih pri absorpciji in prebavljanju uvoženih tehnologij v osemdesetih letih. V prihodnje naj bi bile uvožene tehnologije tesno povezane s potrebami trga in trendom razvoja mednarodnih tehnologij, pri čemer bi bile glavne uvedbe novih tehnologij in dopolnilne tehnologije oblikovanja in izdelave. Uvajanje tehnologije je treba kombinirati s tehničnimi raziskavami in eksperimentalnimi raziskavami ter nameniti dovolj sredstev za prebavo in absorpcijo. S tehničnimi raziskavami in eksperimentalnimi raziskavami bi morali resnično obvladati tujo napredno tehnologijo in oblikovalske ideje, metode načrtovanja, preskusne metode, ključne podatke o načrtovanju, proizvodno tehnologijo in drugo tehnično znanje ter postopoma oblikovati sposobnost samostojnega razvoja in izboljšav ter inovacij.

3. Vzpostaviti testni center, okrepiti temeljne in uporabne raziskave

Razvoj strojev za hrano in pakiranje v industrijsko razvitih državah temelji na obsežnih eksperimentalnih raziskavah. Da bi dosegli razvojni cilj industrije v letu 2010 in postavili temelje za prihodnji razvoj, moramo dati pomen izgradnji eksperimentalnih baz. Zaradi zgodovinskih razlogov raziskovalna moč in eksperimentalna sredstva te industrije niso le zelo šibki in razpršeni, ampak tudi niso v celoti izkoriščeni. Obstoječe eksperimentalne raziskovalne sile bi morali organizirati s preiskavo, organizacijo in koordinacijo ter izvesti razumno delitev dela.

4. Pogumna uporaba tujega kapitala in pospešitev preobrazbe podjetij

Zaradi poznega začetka, slabih temeljev, šibkega kopičenja in odplačevanja posojil se kitajska podjetja za proizvodnjo hrane in strojev za pakiranje ne morejo razvijati brez denarja in ne morejo prebaviti posojil. Zaradi omejenih državnih finančnih virov je težko vložiti veliko sredstev za izvedbo obsežne tehnološke preobrazbe. Zato je tehnološki napredek podjetij resno omejen in dolgo časa stagnira na prvotni ravni. V zadnjih desetih letih se razmere niso bistveno spremenile, zato je zelo pomembno uporabiti tuji kapital za preoblikovanje prvotnih podjetij.

5. Aktivno razvijajte velike skupine podjetij

Kitajska živilska in embalažna podjetja so večinoma mala in srednje velika podjetja, pomanjkanje tehnične moči, pomanjkanje sposobnosti samorazvoja, težko doseganje tehnološko intenzivne proizvodnje v obsegu, težko izpolnjevanje nenehno spreminjajočega se povpraševanja na trgu. Zato bi morali kitajski stroji za hrano in pakiranje ubrati pot podjetniške skupine, preseči nekatere meje, organizirati različne vrste podjetniških skupin, raziskovalnih inštitutov in univerz, okrepiti kombinacijo s podjetji, vstopiti v podjetniške skupine, če to dopuščajo pogoji, in postati razvojno središče in baza za usposabljanje osebja skupin podjetij. Glede na značilnosti panoge bi morale ustrezne vladne službe sprejeti prožne ukrepe za podporo hitrega razvoja skupin podjetij v panogi.