45.000 kosov/uro:CHENPIN-Samodejna proizvodna linija Ciabatta

Proizvodna linija Ciabatta

Ciabatta, italijanski kruh, je znan po svoji mehki, porozni notranjosti in hrustljavi skorjici. Odlikuje ga hrustljava zunaj in mehka notranjost, okus pa je super privlačen. Mehka in porozna narava čabatte daje lahko teksturo, popolno za trganje na majhne koščke in namakanje v olivnem olju ali postrežbo z različnimi sestavinami. Tradicionalno se čabata odlično poda k olivnemu olju in balzamičnemu kisu, dobro pa se poda tudi k siru, šunki in drugim sestavinam.

552e07ebbc395e0e0a5ea47e1dbcc74

Vendar proizvodnja kruha Ciabatta ni lahka, še posebej testa z visoko vsebnostjo vode (do 70 % do 85 %), kar postavlja visoke zahteve za opremo in procese množične proizvodnje. Soočeni s tem izzivom,Shanghai Chenpin Food Machine je zagnal avtomatsko linijo za proizvodnjo kruha Ciabatta,s svojo izjemno zmogljivostjo in inovativnim dizajnom je vodilna v industriji živilskih strojev. Popolnoma avtomatska proizvodna linija je zasnovana posebej za proizvodnjo visokokakovostnega kruha Ciabatta, pri čemer je vsak korak skrbno zasnovan in optimiziran, da zagotovi, da je vsak korak od testa do končnega izdelka na pekaču najboljši.

Velik hranilni lijak

Stroj za ciabatto

Eden od vrhuncev proizvodne linije je velik 2,5 metra visok dozirni lijak, ki lahko sprejme testo za 45.000 kruhov Chabatta na uro, s čimer se izboljša proizvodna učinkovitost in zadovolji povpraševanje po množični proizvodnji v velikih živilskih tovarnah.

Trije zaporedni postopki redčenja

avtomatski kruh Ciabata

V proizvodnem procesu imajo učinkoviti in neprekinjeni valji za redčenje ključno vlogo. Posebej zasnovani valji za redčenje zlahka obvladajo testo z visoko vsebnostjo vode in dosežejo želeno debelino listov testa s tremi zaporednimi postopki redčenja, kar zagotavlja, da so pečeni izdelki fini in enakomerne teksture ter odličnega okusa. Ta korak ne preizkuša samo zmogljivosti opreme, ampak tudi odraža izjemno prizadevanje Chenpin Food Machinery za podrobnosti postopka.

Natančen rezalni nož

avtomatski kruh Ciabata

Proizvodna linija je opremljena z visoko natančnim rezalnim nožem, ki ga je mogoče v vseh pogledih prilagoditi glede na velikost, obliko in zahteve proizvodne zmogljivosti, kar zagotavlja, da proizvedeni kruh Ciabatta izpolnjuje zahteve kupcev in izpolnjuje raznoliko povpraševanje trga po kruhu Ciabatta. .

Samodejno polaganje

avtomatski kruh Ciabata

Tehnologija samodejnega polaganja z uporabo optičnih senzorjev, brezkontaktno samodejno polaganje ponjav ima visoko natančnost in ne zahteva ročnega upravljanja, s čimer se izognete varnostnim in higienskim težavam, ki jih povzroča ročno upravljanje.

Stroj za ciabatto

Od predelave testa do samodejnega razporejanja končnih izdelkov, popolnoma avtomatska linija za proizvodnjo kruha Ciabata uresničuje popolnoma avtomatsko delovanje. V tem procesu je zmogljivost opreme stabilna in zanesljiva, proizvodna zmogljivost pa učinkovita, kar zagotavlja visoko učinkovitost in visoko kakovost v neprekinjenem proizvodnem procesu. Proizvodna linija je opremljena z naprednim avtomatskim krmilnim sistemom in senzorsko tehnologijo, ki lahko spremlja parametre in indikatorje v proizvodnem procesu v realnem času, da zagotovi, da je vsak korak operacije v najboljšem stanju.

Stroj za ciabatto

Popolnoma avtomatska linija za proizvodnjo kruha CiabataShanghai Chenping Food Machineryni dosegel le prebojnega napredka v proizvodni učinkovitosti, temveč tudi kvalitativni preskok v kakovosti izdelkov. Ta visoko prilagojena proizvodna metoda ne le izboljša tržno konkurenčnost izdelka, temveč podjetju prinaša tudi večjo proizvodno svobodo in prilagodljivost.


Čas objave: 16. december 2024