CPE-3368 Lacha Paratha-productielijnmachine

Lacha Paratha-productielijnmachine CPE-3368

Lacha Paratha is een gelaagd platbrood afkomstig uit het Indiase subcontinent en komt veel voor in de moderne landen India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, de Malediven en Myanmar, waar tarwe het traditionele hoofdbestanddeel is. Paratha is een samensmelting van de woorden parat en atta, wat letterlijk lagen gekookt deeg betekent. Alternatieve spellingen en namen zijn onder meer parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.

navraag detail