Handgescheurd brood

Handgescheurd brood

Handgescheurd brood heeft een delicate, zachte en malse textuur met een rijk melkachtig aroma en duidelijke laagjes. De binnenkant is luchtig en heeft een uitgesproken tarwegeur. Wanneer je er met je handen een stukje afscheurt, voel je een lichte weerstand en komt die uitnodigende tarwegeur vrij.

De lichtgouden korst ziet er zeer smakelijk uit en zodra je de verpakking opent, word je begroet door een zoete geur. Door gebruik te maken van technieken met bevroren bladerdeeg en een verfijnd lamineerproces, wordt het brood nog luchtiger, met een fijnere structuur en meer gedefinieerde lagen.