Roti canai of roti chenai, ook bekend als roti cane en roti prata, is een platbroodgerecht met Indiase invloeden dat voorkomt in verschillende landen in Zuidoost-Azië, waaronder Brunei, Indonesië, Maleisië en Singapore.Roti canai is een populair ontbijt- en snackgerecht in Maleisië en een van de beroemdste voorbeelden van de Maleisische Indiase keuken.ChenPin CPE-3000L paratha-productielijn maakt gelaagde roti canai paratha.