Burrito-productielijnmachine CPE-800

Een burrito is een gerecht in de Mexicaanse en Tex-Mex-keuken dat bestaat uit een bloemtortilla die in een afgesloten cilindrische vorm rond verschillende ingrediënten is gewikkeld. De tortilla wordt soms licht gegrild of gestoomd om hem zachter te maken, soepeler te maken en te laten hechten. zichzelf wanneer het is verpakt. Burrito's worden vaak met de hand gegeten, omdat hun strakke verpakking de ingrediënten bij elkaar houdt. Burrito's worden vaak met de hand gegeten, omdat hun strakke verpakking de ingrediënten bij elkaar houdt. Burrito's kunnen ook "nat" geserveerd worden, dat wil zeggen bedekt met een hartige en pikante saus.

De meeste burrito's worden nu vervaardigd door middel van hete pers. De ontwikkeling van Flatbread hete pers is een van de kernexpertises van ChenPin. Hot-press burrito's hebben een gladdere oppervlaktetextuur en zijn beter oprolbaar dan andere burrito's.

Naarmate de tijd verstreek, vroeg de klant om een ​​hoger productieresultaat voor het CPE-800-model.
■ Capaciteit CPE-800-model: Pers 12 stuks van 6 inch, 9 stuks van 10 inch en 4 stuks van 12 inch, met een snelheid van 15 cycli per minuut.
■ Superieure controle over de productpositionering tijdens het persen om de productconsistentie te vergroten en tegelijkertijd de verspilling te minimaliseren.
■ Onafhankelijke temperatuurregelaars voor zowel de bovenste als de onderste kookplaten
■ Deegballentransporteur: De afstand tussen de deegballen wordt automatisch geregeld door sensoren en transportbanden met 4, 3 en 3 rijen, afhankelijk van uw productgrootte.
■ Eenvoudig, sneller en handig verwisselen Teflon transportband.
■ Automatisch geleidingssysteem voor Teflon transportband of hete pers.
■ Grootte: oven van 4,9 meter lang en 3 niveaus waardoor het bakken van buritto aan beide zijden wordt verbeterd.
■ Hittebestendigheid van het ovenlichaam. Onafhankelijke brandervlam en gasvolumeregeling.
■ Koelsysteem: Grootte: 6 meter lang en 9 niveaus waardoor de tortilla langer kan afkoelen voordat hij wordt verpakt. Uitgerust met variabele snelheidsregeling, onafhankelijke aandrijvingen, uitlijningsgeleiders en luchtmanagement.
■ Verzamel stapels burrito's en verplaats de burrito's in één rij naar de verpakking. In staat om de onderdelen van het product te lezen. Uitgerust met het pneumatische systeem en de trechter worden gebruikt om de beweging van het product te controleren en het tijdens het stapelen op te hopen.