Burrito-productielijnmachine CPE-450

Technische details

Gedetailleerde foto's

Productieproces

Navraag

Burrito-productielijnmachine CPE-400

Machinespecificatie:

Maat	(L)6500mm * (B)1370mm * (H)1075mm
Elektriciteit	3 fasen, 380 V, 50 Hz, 18 kW
Capaciteit	900 (stuks/uur)
Modelnr.	CPE-400
Druk op maat	40*40cm
Oven	Tunneloven met drie niveaus/lagen
Sollicitatie	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Een burrito is een gerecht in de Mexicaanse en Tex-Mex-keuken dat bestaat uit een bloemtortilla die in een afgesloten cilindrische vorm rond verschillende ingrediënten is gewikkeld. De tortilla wordt soms licht gegrild of gestoomd om hem zachter te maken, soepeler te maken en te laten hechten. zichzelf wanneer het is verpakt. Burrito's worden vaak met de hand gegeten, omdat hun strakke verpakking de ingrediënten bij elkaar houdt. Burrito's worden vaak met de hand gegeten, omdat hun strakke verpakking de ingrediënten bij elkaar houdt. Burrito's kunnen ook "nat" geserveerd worden, dat wil zeggen bedekt met een hartige en pikante saus.

De meeste burrito's worden nu vervaardigd door middel van hete pers. De ontwikkeling van Flatbread hete pers is een van de kernexpertises van ChenPin. Hot-press burrito's hebben een gladdere oppervlaktetextuur en zijn beter oprolbaar dan andere burrito's.

Voor meer details, klik op gedetailleerde foto's

Vorig: Lavash-productielijnmachine CPE-450

Volgende: Roti-productielijnmachine CPE-650

1. Deegballenhakmachine
■ Gemengd deeg van tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito wordt in de vultrechter geplaatst
■ Materiaal: roestvrij staal 304
■ Deegballen worden gehakt volgens het gewenste gewicht van tortilla, roti, chapati, lavash, burrito

1. Deegballenhakker

Foto van Burrito-deegballenhakker

2. Roti Hot-persmachine
■ Gemakkelijke controle van de temperatuur, perstijd en diameter van tortilla, roti, chapati, lavash, burrito via het bedieningspaneel.
■ Afmeting persplaat: 40*40cm
■ Heetperssysteem: perst 1 stuk van alle maten producten tegelijk, aangezien de persmaat 40*40 cm is. De gemiddelde productiecapaciteit bedraagt 900 stuks/uur. Daarom is deze productielijn geschikt voor kleinschalige industrieën.
■ Alle maten tortilla,roti,chapati verstelbaar.
■ Onafhankelijke temperatuurregelaars voor zowel de bovenste als de onderste kookplaten
■ Hete perstechnologie verbetert de rolbaarheid van burrito.
■ Het wordt ook wel eenrijige pers genoemd. De perstijd is instelbaar via het bedieningspaneel

2. Tortilla hete persmachine

Foto van Burrito Hot Press-machine

3. Tunneloven met drie niveaus/lagen
■ Onafhankelijke regeling van branders en baktemperatuur boven/onder. Na het inschakelen worden de branders automatisch geregeld door temperatuursensoren om een constante temperatuur te garanderen.
■ Vlamstoringsalarm: Vlamstoring kan worden gedetecteerd.
■ Afmeting: 3,3 meter lange oven en 3 niveaus
■ Het heeft onafhankelijke temperatuurregelaars. 18 Ontsteker en ontstekingsbalk.
■ Onafhankelijke aanpassing van de brandervlam en het gasvolume.
■ Het wordt ook wel automatische of slimme oven genoemd vanwege de mogelijkheid om de temperatuur op de ingestelde graadparameter te houden.

3. Tunneloven met drie niveaus