CPE-3300 Tongguan Flachbrout Produktiounslinn Maschinn
CPE-3368F Fleeschpastete Produktiounslinn Maschinn
| Gréisst | (L) 19.835 * (B) 2.050 * (H) 2.400 mm |
| Elektrizitéit | 380V, 3Ph, 50/60Hz, 17kW |
| Applikatioun | Fleeschpastete |
| Kapazitéit | 3.600-4.200 (Stéck/Stonnen) |
| Modell Nr. | CPE-3368F |
Lacha Paratha
Fréijoerszwiwwelparatha
Tongguan Flaachbrout
Pâtisserie
1. Deegtransportgerät
Nodeems den Teig gemëscht ass, gëtt en 20-30 Minutte laang entspannt an dann op den Teigtransportapparat geluecht. Hei gëtt den Teig an déi nächst Produktiounslinn transportéiert.
2. Kontinuéierlech Blatroll
■ Den Teigball gëtt elo zu enger kontinuéierlecher Roll veraarbecht. Dës Rollen erhéijen de Glutengehalt fir sech ze vermëschen a méi ze verdeelen.
■ D'Geschwindegkeet vum Bliedermaschinn gëtt vum Kontrollpanel kontrolléiert. Déi ganz Linn huet een elektronesche Schrank, all Deeler vun der Linn sinn iwwer eng programméiert PLC matenee verbonnen an hunn all säin eegent onofhängegt Kontrollpanel.
■ Deegvirblatmaschinnen: generéieren stressfräi Deegblieder vun all Typ mat exzellenter Gewiichtskontroll an héchster Qualitéit. D'Deegstruktur bleift onberéiert wéinst dem deegfrëndleche Gebrauch.
■ D'Blattechnologie gëtt dem traditionelle System virgezunn, well d'Blattechnologie wichteg Virdeeler bitt. D'Blattechnologie erméiglecht et, eng grouss Varietéit vun Deegzorten ze veraarbechten, vu 'gréngem' bis virfermentéiertem Deeg, all mat héijer Kapazitéit.
3. Teigblech-Verlängerungsvorrichtung
Hei gëtt den Teig extensiv zu enger dënner Blechform ausgedehnt an dann an déi nächst Produktiounslinn transportéiert.
■Zerräissprozess: Fein, präzis Zerräissen erstellt déi räich, blättereg Schichten, déi d'Brout definéieren.
■Walzen a Formen: Automatescht Walzen a Kombinatioun mat präzisem Schnëtt produzéiert net nëmmen dat typescht Spiralmuster vum Tongguan Fatbread, mee garantéiert och, datt all Stéck Deeg déi selwecht Gréisst a Gewiicht huet.
■ Deel- a Formstatioun: Automatescht gläichwäitegt Schnëtt a Kombinatioun mat der Formformung liwwert fäerdeg Produkter mat enger propperer, gläichméisseger Form a konsequenter Gréisst.
Elo sinn d'Teiglinne prett fir hei gerullt ze ginn, nodeems den Teig gerullt ass, kann en elo an de CPE-788B fir ze filmen an ze pressen goen.
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com













