Macchina per la linea di produzione di tortilla CPE-450

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Macchina per la linea di produzione di tortilla CPE-400

Specifiche della macchina:

Misurare	(L)6500mm * (L)1370mm * (A)1075mm
Elettricità	Trifase, 380 V, 50 Hz, 18 kW
Capacità	900 (pezzi/ora)
Modello n.	CPE-400
Dimensioni della stampa	40*40 cm
Forno	Forno a tunnel a tre livelli/strati
Applicazione	Tortilla, Roti, Chapati

Le tortillas di farina vengono prodotte da secoli e sono diventate popolari in tutto il mondo. Tradizionalmente, le tortillas venivano consumate il giorno della cottura. Tuttavia, la necessità di una linea di produzione di tortilla ad alta capacità è quindi aumentata. Abbiamo trasformato le tradizioni del passato in una linea produttiva all'avanguardia. La maggior parte delle tortillas vengono ora prodotte mediante pressa a caldo. Lo sviluppo di linee di sfogliatura per focacce è una delle competenze principali di ChenPin. Le tortillas pressate a caldo hanno una struttura superficiale più liscia e sono più elastiche e arrotolabili rispetto alle altre tortillas.

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1. Tritatutto per palline di pasta
■ L'impasto misto di tortilla, chapati e roti viene posizionato sulla tramoggia di alimentazione
■ Materiale: acciaio inossidabile 304
■ Le palline di pasta vengono tritate in base al peso desiderato di tortilla, roti, chapati

1. Tritatutto per palline di impasto

Foto del tritatutto per palline di impasto per tortilla

2. Pressa a caldo per tortilla
■ Facile controllo della temperatura, del tempo di pressatura e del diametro di tortilla, roti e chapati tramite il pannello di controllo.
■ Dimensioni della piastra di pressatura: 40*40 cm
■ Sistema di pressatura a caldo: pressa 1 pezzo di prodotti di tutte le dimensioni alla volta poiché la dimensione della pressa è 40*40 cm. La capacità produttiva media è di 900 pezzi/ora. Pertanto, questa linea di produzione è adatta per le industrie su piccola scala.
■ Tortilla, roti e chapati di tutte le dimensioni regolabili.
■ Controlli indipendenti della temperatura per le piastre riscaldanti superiore e inferiore
■ La tecnologia della pressa a caldo migliora la proprietà di arrotolabilità della tortilla.
■ È nota anche come pressa a fila singola. Il tempo di pressatura è regolabile tramite il pannello di controllo

2.Macchina per pressa a caldo per tortilla

Foto della macchina per pressatura a caldo per tortilla

3. Forno a tunnel a tre livelli/strati
■ Controllo indipendente dei bruciatori e della temperatura di cottura superiore/inferiore. Dopo l'accensione, i bruciatori vengono controllati automaticamente da sensori di temperatura per garantire una temperatura costante.
■ Allarme mancanza fiamma: è possibile rilevare la mancanza di fiamma.
■ Dimensioni: forno lungo 3,3 metri e 3 livelli
■ Dispone di controlli indipendenti della temperatura. 18 Accenditore e barra di accensione.
■ Regolazione indipendente della fiamma del bruciatore e del volume del gas.
■ È noto anche come forno automatico o intelligente per la capacità di mantenere la temperatura in base al parametro dei gradi impostato.

3. Forno a tunnel a tre livelli