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Prodotti
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Macchina per la produzione di tortillas CPE-800
Le tortillas di farina vengono prodotte da secoli e sono diventate popolari in tutto il mondo. Tradizionalmente, le tortillas venivano consumate il giorno stesso della cottura. La necessità di linee di produzione per tortillas ad alta capacità è quindi aumentata. Ecco perché la linea automatica per tortillas ChenPin, modello CPE-800, è adatta per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per tortillas da 6 a 12 pollici.
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Macchina per la produzione di chapati CPE-800
Chapati (in alternativa chapatti, chappati, chapathi, noto anche come roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (alle Maldive) roshi), è un pane piatto non lievitato originario del subcontinente indiano e alimento base in India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Africa orientale, Penisola arabica e Caraibi. Modello n.: CPE-800 adatto per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per chapati da 6 a 12 pollici.
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Macchina per la produzione di Lavash CPE-800
Il lavash è un pane sottile e piatto, solitamente lievitato, cotto tradizionalmente nel tandoor (tonir) o su un sajj, tipico della cucina del Caucaso meridionale, dell'Asia occidentale e delle zone circostanti il Mar Caspio. È uno dei tipi di pane più diffusi in Armenia, Azerbaigian, Iran e Turchia. Modello n.: CPE-800, adatto per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per lavash da 15 a 30 cm.
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Macchina per la produzione di burrito CPE-800
Il burrito è un piatto della cucina messicana e Tex-Mex composto da una tortilla di farina avvolta in un cilindro sigillato attorno a vari ingredienti. La tortilla viene talvolta leggermente grigliata o cotta al vapore per ammorbidirla, renderla più flessibile e permetterle di aderire a se stessa una volta avvolta. Modello n.: CPE-800, adatto per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per burrito da 15 a 30 cm.
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Macchina per la produzione di Lacha Paratha CPE-3268
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significa "strati di pasta cotta". Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la produzione di Roti canai e Paratha CPE-3000L
Il roti canai o roti chenai, noto anche come roti cane e roti prata, è un piatto di pane piatto di influenza indiana diffuso in diversi paesi del Sud-est asiatico, tra cui Brunei, Indonesia, Malesia e Singapore. Il roti canai è un piatto popolare per la colazione e lo spuntino in Malesia, e uno degli esempi più famosi della cucina indiana malese. La linea di produzione di paratha ChenPin CPE-3000L produce paratha roti canai a strati.
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Macchina per pressatura e filmatura di Paratha CPE-788B
La macchina per la pressatura e la filmatura del Paratha ChenPin viene utilizzata per la produzione di paratha surgelati e altri tipi di pane piatto surgelato. La sua capacità è di 3.200 pezzi/ora. Automatica e facile da usare. Dopo la produzione della palla di impasto per paratha con i sistemi CPE-3268 e CPE-3000L, l'impasto viene trasferito al sistema CPE-788B per la pressatura e la filmatura.
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Macchina per linea di produzione automatica di pizza
Linea di produzione automatica per pizza CPE-2370. Dettagli della linea di formatura delle palline di pasta Paratha. Dimensioni (L) 15.160 mm * (P) 2.000 mm * (A) 1.732 mm. Elettricità: trifase, 380 V, 50 Hz, 9 kW. Applicazione: base per pizza. Capacità: 1.800-4.100 pezzi/ora. Diametro di produzione: 530 mm. Modello: CPE-2370. -
Linea di produzione automatica di pane ciabatta/baguette
Linea di produzione automatica per pane ciabatta/baguette CP-6580. Dettagli della linea di formatura delle palline di pasta Paratha. Dimensioni (L) 16.850 mm * (P) 1.800 mm * (A) 1.700 mm. Alimentazione 3F, 380 V, 50 Hz, 15 kW. Applicazione: pane ciabatta/baguette. Capacità: 1.800-4.100 pezzi/ora. Diametro di produzione: 530 mm. Modello: CPE-6580. Pane baguette. -
Macchina per la produzione di laminati per pasta
La linea di produzione della laminatrice per pasta è utilizzata per realizzare vari tipi di prodotti da forno multistrato come pasta sfoglia, croissant, palmier, baklava, egg trat, ecc. Maggiore capacità produttiva, quindi adatta alle industrie alimentari.
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Macchina per la produzione di crêpe rotonde
La macchina è compatta, occupa poco spazio, ha un elevato grado di automazione ed è semplice da usare. Due persone possono utilizzare tre dispositivi. Produce principalmente crêpe rotonde e altre crêpe. Le crêpe rotonde sono il piatto per la colazione più popolare a Taiwan. Gli ingredienti principali sono: farina, acqua, olio per insalata e sale. L'aggiunta di mais può renderle gialle, mentre l'aggiunta di bacche di goji può renderle rosse; il colore è brillante e sano e i costi di produzione sono molto bassi.
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Macchina per la produzione di torte e quiche
Questa linea è multifunzionale. Può produrre vari tipi di torte, come la torta di mele, la torta di taro, la torta di fagioli rossi e la torta quiche. Taglia la sfoglia di pasta nel senso della lunghezza in diverse strisce. Il ripieno viene posizionato su una striscia ogni due. Non è necessario alcun toboggan per sovrapporre una striscia all'altra. La seconda striscia per la torta sandwich viene prodotta automaticamente dalla stessa linea di produzione. Le strisce vengono poi tagliate trasversalmente o stampate in forme diverse.