Macchina per la linea di produzione Lavash CPE-650

1. Pressa a caldo idraulica Lavash
■ Blocco di sicurezza: pressa le palline di pasta in modo uniforme senza essere influenzata dalla durezza e dalla forma delle palline di pasta.
■ Sistema di pressatura e riscaldamento ad alta produttività: pressa 4 pezzi di prodotti da 8-10 pollici alla volta e 9 pezzi da 6 pollici. La capacità produttiva media è di 1 pezzo al secondo. Può funzionare a 15 cicli al minuto e la dimensione della pressa è 620*620 mm
■ Trasportatore delle palline di pasta: la distanza tra le palline di pasta è controllata automaticamente da sensori e trasportatori a 2 o 3 file.
■ Controllo superiore del posizionamento del prodotto durante la pressatura per aumentare la consistenza del prodotto riducendo al minimo gli sprechi.
■ Controlli indipendenti della temperatura per le piastre riscaldanti superiore e inferiore
■ La tecnologia della pressa a caldo migliora le proprietà di arrotolabilità del lavash.

Foto della pressa a caldo idraulica Lavash

2. Forno a tunnel a tre strati/livelli
■ Controllo indipendente dei bruciatori e della temperatura di cottura superiore/inferiore. Dopo l'accensione, i bruciatori vengono controllati automaticamente da sensori di temperatura per garantire una temperatura costante.
■ Allarme mancanza fiamma: è possibile rilevare la mancanza di fiamma.
■ Dimensioni: forno lungo 4,9 metri e 3 livelli che miglioreranno la cottura del lavash su entrambi i lati.
■ Garantire la massima efficienza e uniformità di cottura.
■ Controlli indipendenti della temperatura. 18 Accenditore e barra di accensione.
■ Regolazione indipendente della fiamma del bruciatore e del volume del gas
■ Temperatura automatica regolabile dopo aver alimentato la temperatura richiesta.

Foto del forno a tunnel a tre livelli per Lavash

3. Sistema di raffreddamento
■ Dimensioni: 6 metri di lunghezza e 9 livelli
■ Numero di ventole di raffreddamento: 22 ventole
■ Nastro trasportatore in acciaio inox 304 mesh
■ Sistema di raffreddamento a più livelli per ridurre la temperatura dei prodotti cotti prima del confezionamento.
■ Dotato di controllo della velocità variabile, azionamenti indipendenti, guide di allineamento e gestione dell'aria.

Trasportatore di raffreddamento per Lavash

4. Controimpilatore
■ Accumula pile di pane pita e spostalo in un'unica fila per alimentare l'imballaggio.
■ In grado di leggere i pezzi del prodotto.
■ Dotati di sistema pneumatico e tramoggia vengono utilizzati per controllare il movimento del prodotto per accumularlo durante l'impilamento.

Foto della macchina Counter Stacker per Lavash

Processo di lavorazione automatico della macchina della linea di produzione Roti