Roti canai o roti chenai, noto anche come roti cane e roti prata, è un piatto di focaccia con influenze indiane che si trova in diversi paesi del sud-est asiatico, tra cui Brunei, Indonesia, Malesia e Singapore.Il roti canai è un popolare piatto per colazione e spuntino in Malesia e uno degli esempi più famosi della cucina indiana malese.La linea di produzione di paratha ChenPin CPE-3000L produce roti canai paratha a strati.