Linea di produzione completamente automatica di tortilla di pane Roti Lacha Paratha Pita all'ingrosso cinese

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Macchina per la linea di produzione di tortilla CPE-620

Le tortillas di farina vengono prodotte da secoli e sono diventate popolari in tutto il mondo. Tradizionalmente, le tortillas venivano consumate il giorno della cottura. Tuttavia, la necessità di una linea di produzione di tortilla ad alta capacità è quindi aumentata. Abbiamo trasformato le tradizioni del passato in una linea produttiva all'avanguardia. La maggior parte delle tortillas vengono ora prodotte mediante pressa a caldo. Lo sviluppo di linee di sfogliatura per focacce è una delle competenze principali di ChenPin. Le tortillas pressate a caldo hanno una struttura superficiale più liscia e sono più elastiche e arrotolabili rispetto alle altre tortillas.

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Tortilla/Roti

Tortilla/Roti

1. Pressa a caldo idraulica Tortilla
■ Blocco di sicurezza: pressa le palline di pasta in modo uniforme senza essere influenzata dalla durezza e dalla forma delle palline di pasta.
■ Sistema di pressatura e riscaldamento ad alta produttività: pressa 4 pezzi di prodotti da 8-10 pollici alla volta e 9 pezzi da 6 pollici. La capacità produttiva media è di 1 pezzo al secondo. Può funzionare a 15 cicli al minuto e la dimensione della pressa è 620*620 mm
■ Trasportatore delle palline di pasta: la distanza tra le palline di pasta è controllata automaticamente da sensori e trasportatori a 2 o 3 file.
■ Controllo superiore del posizionamento del prodotto durante la pressatura per aumentare la consistenza del prodotto riducendo al minimo gli sprechi.
■ Controlli indipendenti della temperatura per le piastre riscaldanti superiore e inferiore
■ La tecnologia della pressa a caldo migliora la proprietà di arrotolabilità della tortilla.

Foto della pressa a caldo idraulica Tortilla

2. Forno a tunnel a tre strati/livelli
■ Controllo indipendente dei bruciatori e della temperatura di cottura superiore/inferiore. Dopo l'accensione, i bruciatori vengono controllati automaticamente da sensori di temperatura per garantire una temperatura costante.
■ Allarme mancanza fiamma: è possibile rilevare la mancanza di fiamma.
■ Dimensioni: forno lungo 4,9 metri e 3 livelli che miglioreranno la cottura delle tortilla su entrambi i lati.
■ Garantire la massima efficienza e uniformità di cottura.
■ Controlli indipendenti della temperatura. 18 Accenditore e barra di accensione.
■ Regolazione indipendente della fiamma del bruciatore e del volume del gas
■ Temperatura automatica regolabile dopo aver alimentato la temperatura richiesta.

Foto del forno a tunnel a tre livelli per tortilla

3. Sistema di raffreddamento
■ Dimensioni: 6 metri di lunghezza e 9 livelli
■ Numero di ventole di raffreddamento: 22 ventole
■ Nastro trasportatore in acciaio inox 304 mesh
■ Sistema di raffreddamento a più livelli per ridurre la temperatura dei prodotti cotti prima del confezionamento.
■ Dotato di controllo della velocità variabile, azionamenti indipendenti, guide di allineamento e gestione dell'aria.

Trasportatore di raffreddamento per Tortilla

4. Controimpilatore
■ Accumula pile di tortillas e spostale in un'unica fila per alimentare l'imballaggio.
■ In grado di leggere i pezzi del prodotto.
■ Dotati di sistema pneumatico e tramoggia vengono utilizzati per controllare il movimento del prodotto per accumularlo durante l'impilamento.

Foto della macchina impilatrice per tortilla

Processo di lavorazione della macchina della linea di produzione automatica di tortilla