Il burrito è un piatto della cucina messicana e tex-mex costituito da una tortilla di farina avvolta in una forma cilindrica sigillata attorno a vari ingredienti. La tortilla viene talvolta leggermente grigliata o cotta al vapore per ammorbidirla, renderla più flessibile e consentirle di aderire a se stessa quando avvolto. Modello n.: CPE-800 adatto per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per burrito da 6 a 12 pollici.