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Linea di produzione automatica di Lacha Paratha
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Macchina per la produzione di Lacha Paratha CPE-3368
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significa "strati di pasta cotta". Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la produzione di Lacha Paratha CPE-3268
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significa "strati di pasta cotta". Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la produzione di Roti canai/Paratha CPE-3000LE
Il roti canai o roti chenai, noto anche come roti cane e roti prata, è un piatto di pane piatto di influenza indiana diffuso in diversi paesi del sud-est asiatico, tra cui Brunei, Indonesia, Malesia e Singapore. Il roti canai è un piatto popolare per la colazione e lo spuntino in Malesia, e uno degli esempi più famosi della cucina indo-malese. La linea di produzione di paratha ChenPin CPE-3000L produce paratha roti canai a strati.
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Macchina per pressare e filmare Paratha CPE-788B
La macchina per la pressatura e la pellicolatura del Paratha ChenPin è utilizzata per la produzione di paratha surgelati e altri tipi di pane piatto surgelato. La sua capacità è di 3.200 pezzi/ora. Automatica e facile da usare. Dopo aver prodotto la palla di impasto per paratha con i modelli CPE-3268 e CPE-3000L, questa viene trasferita al modello CPE-788B per la pressatura e la pellicolatura.