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Linea di produzione automatica di Lacha Paratha
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Macchina per la produzione di Lacha Paratha CPE-3368
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significa "strati di pasta cotta". Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la produzione di Lacha Paratha CPE-3268
Il Lacha Paratha è un pane piatto a strati originario del subcontinente indiano, diffuso in India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive e Myanmar, dove il grano è l'alimento base tradizionale. Paratha è una fusione delle parole parat e atta, che letteralmente significa "strati di pasta cotta". Altre grafie e nomi includono parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
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Macchina per la produzione di Roti canai e Paratha CPE-3000L
Il roti canai o roti chenai, noto anche come roti cane e roti prata, è un piatto di pane piatto di influenza indiana diffuso in diversi paesi del Sud-est asiatico, tra cui Brunei, Indonesia, Malesia e Singapore. Il roti canai è un piatto popolare per la colazione e lo spuntino in Malesia, e uno degli esempi più famosi della cucina indiana malese. La linea di produzione di paratha ChenPin CPE-3000L produce paratha roti canai a strati.
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Macchina per pressatura e filmatura di Paratha CPE-788B
La macchina per la pressatura e la filmatura del Paratha ChenPin viene utilizzata per la produzione di paratha surgelati e altri tipi di pane piatto surgelato. La sua capacità è di 3.200 pezzi/ora. Automatica e facile da usare. Dopo la produzione della palla di impasto per paratha con i sistemi CPE-3268 e CPE-3000L, l'impasto viene trasferito al sistema CPE-788B per la pressatura e la filmatura.