Chapati (alt. chapatti di farro, chappati, chapathi, noto anche come roti, rotli, safati, shabaati, phulka e (nelle Maldive) roshi, è una focaccia azzima originaria del subcontinente indiano e base in India, Nepal, Bangladesh, Pakistan , Sri Lanka, Africa orientale, Penisola Arabica e Caraibi Modello n.: CPE-800 adatto per una capacità produttiva di 10.000-3.600 pezzi/ora per chapati da 6 a 12 pollici.