Máquina de produción de tortillas CPE-650
Máquina de produción de tortillas CPE-650
Tamaño | (L) 22.610 mm * (W) 1.580 mm * (Al) 2.280 mm |
Electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
Capacidade | 3.600 (unidades/hora) |
Modelo No. | CPE-650 |
Tamaño de prensa | 65*65 cm |
Forno | Tres niveis |
Refrixeración | 9 nivel |
Apilador de mostrador | 2 filas ou 3 filas |
Aplicación | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
As tortillas de fariña producíronse durante séculos e fixéronse populares en todo o mundo. Tradicionalmente, as tortillas consumíanse o día da cocción. Non obstante, aumentou a necesidade dunha liña de produción de tortilla de alta capacidade. Transformamos as tradicións do pasado nunha liña de produción de última xeración. A maioría das tortillas agora fanse por prensa en quente. O desenvolvemento de liñas de follas de pan plano é un dos principais coñecementos de ChenPin. As tortillas de prensa en quente teñen unha textura superficial máis suave e son máis elásticas e enrolables que outras tortillas.
Para obter máis detalles da imaxe, faga clic nas fotos detalladas.
1. Tortilla Prensa hidráulica en quente
■ Bloqueo de seguridade: presiona as bolas de masa uniformemente sen verse afectadas pola dureza e a forma das bolas de masa.
■ Sistema de prensado e calefacción de alta produtividade: prensa 4 pezas de produtos de 8-10 polgadas á vez e 9 pezas de 6 polgadas. A capacidade de produción media é de 1 peza por segundo. Pode funcionar a 15 ciclos por minuto e o tamaño da prensa é de 620 * 620 mm
■ Transportador de bolas de masa: a distancia entre as bolas de masa é controlada automaticamente por sensores e transportadores de 2 ou 3 filas.
■ Control superior da posición do produto durante o prensado para aumentar a consistencia do produto e minimizar o desperdicio.
■ Controis de temperatura independentes para as placas quentes superiores e inferiores
■ A tecnoloxía de prensa en quente mellora a propiedade de rolabilidade da tortilla.
Foto de Tortilla Prensa hidráulica en quente
2. Forno túnel de tres capas/niveis
■ Control independente dos queimadores e da temperatura superior/inferior de cocción. Despois de acenderse, os queimadores son controlados automaticamente por sensores de temperatura para garantir unha temperatura constante.
■ Alarma de falla de chama: pódese detectar unha falla de chama.
■ Tamaño: forno de 4,9 metros de lonxitude e 3 niveis que mellorará a cocción de tortilla por ambos os dous lados.
■ Proporcionar a máxima eficiencia e uniformidade na cocción.
■ Controis de temperatura independentes. 18 Acendedor e barra de ignición.
■ Axuste independente da chama do queimador e do volume de gas
■ Temperatura axustable automática despois de alimentar a temperatura necesaria.
Foto do forno túnel de tres niveis para tortilla
3. Sistema de refrixeración
■ Tamaño: 6 metros de lonxitude e 9 de nivel
■ Número de ventiladores de refrixeración: 22 Ventiladores
■ Cinta transportadora de malla 304 de aceiro inoxidable
■ Sistema de refrixeración de varios niveis para reducir a temperatura do produto cocido antes do envasado.
■ Equipado con control de velocidade variable, accionamentos independentes, guías de aliñación e xestión de aire.
Transportador de refrixeración para Tortilla
4. Apilador de mostrador
■ Acumula pilas de tortillas e move as tortillas nunha única lima para alimentar os envases.
■ Capaz de ler as pezas do produto.
■ Equipado co sistema pneumático e tolva utilízanse para controlar o movemento do produto para acumulalo durante o empilhado.
Foto da máquina Counter Stacker para Tortilla
Proceso de traballo automático da máquina de produción de tortillas