Máquina de liña de produción Roti CPE-450
Máquina de liña de produción Roti CPE-400
Tamaño | (L) 6500 mm * (W) 1370 mm * (H) 1075 mm |
Electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Capacidade | 900 (unidades/hora) |
Modelo No. | CPE-400 |
Tamaño de prensa | 40*40 cm |
Forno | Forno túnel de tres niveis/capas |
Aplicación | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Roti (tamén coñecido como chapati) é un pan plano redondo orixinario do subcontinente indio feito con fariña de trigo integral moída en pedra, coñecida tradicionalmente como gehu ka atta, e auga que se combina nunha masa. Roti consúmese en moitos países do mundo. A súa característica definitoria é que é ázimo. Naan do subcontinente indio, pola contra, é un pan con fermento, como o kulcha. Como os pans de todo o mundo, o roti é un complemento básico para outros alimentos. A maioría dos roti agora están fabricados por prensa en quente. O desenvolvemento da prensa en quente Flatbread é un dos principais coñecementos de ChenPin. Os rotis de prensa en quente teñen unha textura superficial máis suave e son máis enrolados que outros roti.
Para obter máis detalles da imaxe, faga clic nas fotos detalladas.
1. Picador de bolas de masa
■ A masa mesturada de tortilla, chapati, Roti colócase na tolva de alimentación
■ Material: aceiro inoxidable 304
■ Bola de masa son cortadas segundo o peso do desexo de tortilla, roti, chapati
Foto de Roti Dough Ball Chopper
2. Máquina de prensa en quente Roti
■ Fácil de controlar a temperatura, o tempo de prensado e o diámetro de tortilla, roti, chapati a través do panel de control.
■ Tamaño da placa de prensado: 40*40 cm
■ Sistema de prensa en quente: prensa 1 peza de produtos de todos os tamaños á vez xa que o tamaño da prensa é de 40 * 40 cm. A capacidade de produción media é de 900 unidades por hora. Polo tanto, esta liña de produción é adecuada para industrias a pequena escala.
■ Todo o tamaño de tortilla, roti, chapati axustable.
■ Controis de temperatura independentes para as placas quentes superiores e inferiores
■ A tecnoloxía de prensa en quente mellora a propiedade de rolabilidade da tortilla.
■ Tamén se coñece como prensa dunha fila. O tempo de prensado é axustable a través do panel de control
Foto de Roti Hot Press Machine
3. Forno túnel de tres niveis/capas
■ Control independente dos queimadores e da temperatura superior/inferior de cocción. Despois de acenderse, os queimadores son controlados automaticamente por sensores de temperatura para garantir unha temperatura constante.
■ Alarma de falla de chama: pódese detectar unha falla de chama.
■ Tamaño: forno de 3,3 metros de lonxitude e 3 niveis
■ Dispón de controis de temperatura independentes. 18 Acendedor e barra de ignición.
■ Axuste independente da chama do queimador e do volume de gas.
■ Tamén se coñece como forno automático ou intelixente debido á capacidade de manter a temperatura no parámetro de grao establecido.
Foto de Roti Three level tunnel oven