Lacha Paratha é un pan plano en capas orixinario do subcontinente indio que predomina nas nacións modernas da India, Sri Lanka, Paquistán, Nepal, Bangladesh, Maldivas e Myanmar, onde o trigo é o alimento tradicional. Paratha é unha fusión das palabras parat e atta, que literalmente significa capas de masa cocida. As grafías e os nomes alternativos inclúen parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota.